Gastro Guide

Wirtshäuser und bayerische Küche in München

Vom Augustiner-Wirtshaus bis zur Wirtsstube mit eigener Metzgerei.

Wirtshaus Zur Schwalbe – bayerisches Vorstadtwirtshaus mit Kegelbahn im Westend
Schwanthalerhöhe · Bayerisch · Wirtshaus · Südtiroler Einschlag · €€

Zur Schwalbe

Bayerisch-regionale Küche mit Südtiroler Einschlag hinter der Augustiner-Brauerei, dazu ein Wirtsgarten und eine Kegelbahn im eigenen Raum.

Gastraum des Wirtshauses Xaver's in München mit Holzvertäfelung, Holztischen und Gästen an den Tischen
Bayerisch · Wirtshaus · Bio · €€–€€€

Xaver's

Seit 2018 führen drei Geschwister in den Räumen des früheren Zwingereck ein bayerisches Wirtshaus mit Augustiner vom Fass, benannten Bio-Lieferanten…

Angerichteter Salatteller und ein Korb mit Brezn auf einem Holztisch im Freien beim Wirtshaus in der Au in München
Au · Bayerisch · Wirtshaus · Knödel · €€–€€€

Wirtshaus in der Au

Drei Knödelvarianten als Kernprodukt, dazu bayerische Wirtshausküche in einem Gründerzeitbau von 1901 – seit 1993 unter Florian Oberndorfer.

Spatenhaus an der Oper – bayerische Küche gegenüber der Staatsoper
Altstadt · Bayerisch · Fisch · Wirtshaus · €€€

Spatenhaus

Wirtshaus der Kuffler-Gruppe auf zwei Ebenen direkt gegenüber der Staatsoper: unten Wirtshausbetrieb, oben Speiseräume mit Kronleuchtern – täglich geöffnet, von…

Gastraum „Die Schwemme" im Weisses Bräuhaus im Tal in München mit langen Holztafeln
Altstadt · Bayerisch · Wirtshaus · Brauhaus · €€

Weisses Bräuhaus

Wirtshaus im Tal mit hauseigener Metzgerei im Untergeschoss, zehn benannten Stuben auf zwei Stockwerken und einer Brauereigeschichte, die 1872 beginnt.

Gastraum der TALSTATION in München mit dunkelgrünen Wänden und gepolsterten Sitzbänken
Altstadt · Alpin-mediterran · Pasta · Bar · €€€

TALSTATION

Alpin-mediterrane Küche mit bewusst kurzer Karte, dazu eine Bar mit Espresso Martini: rund 40 Plätze in der Hochbrückenstraße zwischen Isartor…

Fassade des Paulaner am Nockherberg an der Hochstraße in der Au
Au · Bayerisch · Wirtshaus · Hausbrauerei · €€

Paulaner am Nockherberg

Das Wirtshaus auf dem Nockherberg, wo 1773 der Salvator erfunden wurde – mit eigener Brauerei im Haus, großem Selbstbedienungs-Biergarten und…

Fassade des Löwenbräukellers am Stiglmaierplatz in München mit Turm und grünem Dach
Maxvorstadt · Bayerisch · Wirtshaus · Biergarten · €€

Löwenbräukeller

Bräustüberl mit 420 Plätzen, Selbstbedienungs-Biergarten unter Kastanien und ein Festsaal für bis zu 2.000 Personen – alles in einem denkmalgeschützten…

Getäfelte Gaststube des Wirtshauses Görreshof in München mit Holztischen
Maxvorstadt · Bayerisch · Wirtshaus · Augustiner-Ausschank · €€

Görreshof

Bayerisches Wirtshaus von 1893 an der Görresstraße: Augustiner vom Fass, Biergarten mit Hütt'n und eine Bibliothek als eigener Gastraum.

Gastraum des Gasthaus FUX in der Münchner Maxvorstadt
Maxvorstadt · Bayerisch · Wirtshaus · €€

Gasthaus FUX

Bayerische Klassiker aus eigener Metzgerei, Augustiner vom Fass – und im Untergeschoss eine private Kegelbahn mit Fass zum Selberzapfen.

Biergarten der Emmeramsmühle in München-Oberföhring unter altem Baumbestand
Oberföhring · Bayerisch · Wirtshaus · Biergarten · €€€

Emmeramsmühle

Erstmals im 14. Jahrhundert erwähnt, seit Januar 2024 unter neuer Führung: bayerische Küche in holzgetäfelten Stuben und ein Biergarten unter…

fesch – queeres Wirtshaus mit Stehausschank im Glockenbachviertel
Glockenbachviertel · Bayerisch · Wirtshaus · Queer-Gastro · €€

fesch

Queeres Wirtshaus in den Räumen des früheren Moro: bayerische Küche von Johann Eder, Augustiner am Stehausschank, einmal im Monat Live-Folklore.

Donisl, Wirtshaus & bayerische Küche in Altstadt, Zentrum
Altstadt · Bayerisch · Wirtshaus · Hacker-Pschorr vom Holzfass · €–€€

Donisl

Direkt am Marienplatz: rund 520 Plätze, Hacker-Pschorr vom Holzfass und ein Innenhof unter einem 13 Tonnen schweren Glasschiebedach.

Kaiserschmarrn mit Puderzucker auf einem Teller im Spöckmeier
Altstadt · Bayerisch · Wirtshaus · Regional · €€–€€€

Der Spöckmeier

Neun Gaststuben auf zwei Etagen, ein paar Schritte vom Marienplatz – seit Juni 2025 führen Christine und Lorenz Stiftl das…

Altstadt · Bayerisch · Wirtshaus · €€€

Beim Sedlmayr

Walter Sedlmayrs Wirtshaus von 1989, seit 2024 bei der Kuffler-Gruppe und nach denkmalgerechter Sanierung im Juli 2025 wiedereröffnet – bayerische…

Augustiner Stammhaus – die Großgaststätte der Augustiner-Brauerei in der Fußgängerzone
Altstadt · Bayerisch · Wirtshaus · Brauhaus · €€

Augustiner Stammhaus

Im Stammhaus der Augustiner-Brauerei an der Neuhauser Straße: Bierhalle, Restaurant, Arkadengarten und historische Säle, dazu ein Wirtshaustheater im selben Gebäudekomplex.

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