Neu in der Stadt

Gastro-Neueröffnungen: neue Restaurants, Bars und Cafés in München

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Bettina Strohm-Knauer 11. November 2026 Gastro-Artikel

In München eröffnen laufend neue Restaurants, Bars und Cafés. Wir von IN München haben die spannendsten Neueröffnungen gesammelt, von der Croissanterie in Schwabing bis zum Wirtshaus im Tal.

Wer neue Orte in der eigenen Stadt entdeckt, war oft schon dort, bevor alle anderen davon erzählen. Damit ihr den Überblick behaltet, sammeln wir hier die Gastro-Neueröffnungen in München 2026, jeweils mit Adresse und den wichtigsten Infos.

Weitere Gastro-Empfehlungen gibt es monatlich von unserer Autorin Janina Amendt, zum Beispiel in der Reihe Aufgetischt.

Alle Adressen im Überblick

Alle Neueröffnungen in München auf einen Blick

Neue Adressen zu entdecken macht in München besonders viel Spaß, deshalb haben wir die Gastro-Neueröffnungen 2026 für euch gesammelt. Das sind die Restaurants, Bars und Cafés im Überblick, jeweils mit Adresse und den wichtigsten Infos:

Figo
Soluna Bar
Fluffy Fuwa
Lumi
Orfanōs Croissanterie
Fogosch
Oh la la
Bolzanino
Backsteinchen
Franzi Bar
KOMŌ
Stazione di Aperitivo
Haxnbauer
Frida
Laikey Teehaus
Hey Lia
Tante Lilibeth
Caffè Credo
Café Mirin
Glaze Croissanterie
Nicocha
Donna Luise
Goldies
Casele
Crunchies
Diva Minang
794 Jidai
Randale

Tagesbar im Westend

Mit Retro-Look und italienischem Flair: das Figo im Westend

Das Figo bringt italienischen Wind ins Westend: Die Tagesbar in der Schwanthaler Straße verbindet lässiges Bistro-Flair mit einem stilvollen Retro-Look, sodass ihr den Alltagsstress an der Tür abgeben könnt. Auf der kleinen, feinen Karte stehen French Toast zum Frühstück, Aperitivo-Bites am Nachmittag und ausgewählte Weine zum Ausklang des Tages. Wer nach Feierabend sofort abschalten möchte, findet hier einen unkomplizierten, charmanten Platz.

Adresse: Schwanthaler Straße 123, 80339 München
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10:00–22:00 Uhr, Samstag 09:00–22:00 Uhr, Sonntag 09:00–18:00 Uhr
Reservierung: telefonisch unter 089 38054613
Mehr Infos: figowestend.de

Mediterran im Glockenbach

Soluna Bar im Glockenbach: Tapas, Brunch und kreative Drinks

Die Soluna Bar in der Hans-Sachs-Straße bringt mediterrane Leichtigkeit und viel Sonne ins Glockenbachviertel. Das Team kocht kreativ mediterran: Auf dem Tisch stehen Tapas wie gegrillte Basilikum-Artischocken, Burrata oder Rindertartar zum Teilen, dazu Hauptgerichte wie Iberico-Steak, frischer Fisch oder Tintenfisch. Als Signature Drink gibt es zum Beispiel den Herbal Muse, und am Wochenende könnt ihr einen Brunch mit Shakshuka bis Pita genießen. Wer mediterrane Urlaubsstimmung, Sharing-Konzepte und gute Drinks sucht, ist hier richtig.

Adresse: Hans-Sachs-Straße im Glockenbachviertel
Zum Weiterlesen: Janina Amendt über neue Adressen in der Reihe „Aufgetischt“
Mehr Infos: instagram.com/soluna_bar_munich

Pancakes in der Maxvorstadt

Fluffy Fuwa: Soufflé-Pancakes aus Japan in der Türkenstraße

Bei Fluffy Fuwa in der Türkenstraße dreht sich alles um japanische Soufflé-Pancakes, die dank spezieller Technik besonders luftig ausgebacken werden und auf der Zunge zergehen. Zur Wahl stehen Matcha, Lotus Biscoff, Yoghurt Strawberry und die Kombination aus Banane und Nutella. Wer den neuesten Dessert-Trend der Maxvorstadt testen möchte und Ästhetik auf dem Teller genauso wichtig findet wie Geschmack, ist hier richtig.

Adresse: Türkenstraße in der Maxvorstadt
Mehr Infos: instagram.com/fluffyfuwa.pancake

Asiatisch am Elisabethplatz

Quer durch Asien essen im Lumi am Elisabethplatz

Das Lumi bringt vietnamesische, koreanische, japanische und thailändische Küche unter einem Dach an den Elisabethplatz. Im Fokus stehen die viralen Sushi Push Pops in verschiedenen Varianten, dazu gibt es asiatische Klassiker wie Pad Thai, Red Thai Curry oder Sushi-Platten zu fairen Preisen. Das moderne Ambiente und die vielseitige Karte machen das Lumi zum Treffpunkt für alle, die quer durch Asien probieren und den neuesten Food-Trend nicht verpassen wollen.

Adresse: Elisabethplatz
Mehr Infos: instagram.com/lumi.089

Croissants in Schwabing

Orfanōs Croissanterie: Croissants mit griechischen Wurzeln am Bonner Platz

Mit der Orfanōs Croissanterie hat Schwabing am Bonner Platz einen neuen Anlaufpunkt für Croissant-Fans bekommen. Die Brüder George und Orestis Orfanos backen täglich frische Pastries und servieren Specialty Coffee, und für die Croissants nehmen sie sich viel Zeit, damit sie außen knusprig und innen luftig werden. Neben Klassikern wie Buttercroissant und Pain au Chocolat stehen regelmäßig neue Special-Kreationen in der Auslage, dazu gibt es griechischen Freddo Espresso. Wer echtes Backhandwerk schätzt und gern neue Pastry-Trends probiert, steht dafür auch mal etwas früher auf.

Adresse: Bonner Platz in Schwabing
Mehr Infos: instagram.com/orfanoscroissanterie

Fisch in der Maxvorstadt

Fisch statt Fine Dining: das Fogosch in der Maxvorstadt

Mit dem Fogosch hat Sternekoch Jürgen Wolfsgruber sein nächstes Restaurant eröffnet, und diesmal dreht sich in der Maxvorstadt alles um Fisch. Das Bistro gegenüber der LMU setzt auf hochwertige Produkte, nachhaltigen Fang und eine entspannte Atmosphäre statt klassischem Fine Dining. Auf die Teller kommen tagesfrischer Fisch, Meeresfrüchte und wechselnde Fänge vom Grill, dazu kreative Beilagen und eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte. Wer Seafood liebt und lieber in einem lässigen Bistro als in einem Sterne-Restaurant sitzt, ist hier richtig.

Adresse: Amalienstraße 81, 80799 München
Öffnungszeiten: Mittwoch ab 17:00 Uhr, Donnerstag und Freitag 12:00–15:00 und 17:00–23:00 Uhr, Samstag 12:00–23:00 Uhr
Reservierung: telefonisch unter 089 94421676
Zum Weiterlesen: Rainer Germann war im Fogosch zu Besuch
Mehr Infos: dasfogosch.com

Bistro in Schwabing

Oh la la: Bistro mit Paris-Flair in der Kaiserstraße

Das Oh la la bringt Bistro-Flair mit einem zeitgemäßen, urbanen Twist in die Kaiserstraße in Schwabing. Die stilvolle Atmosphäre passt zum entspannten Frühstück ebenso wie zum Date oder zum Dinner mit Freunden. Die Küche ist europäisch und liebevoll angerichtet, dazu gibt es ausgewählte Weine, und im Sommer lädt die Terrasse dazu ein, den Abend bei einem Glas Wein ausklingen zu lassen. Wer Bistro-Kultur, schöne Interiors und entspannte Abende in Schwabing mag, findet hier einen neuen Lieblingsplatz.

Adresse: Kaiserstraße in Schwabing
Mehr Infos: instagram.com/ohlala.bistro

Südtirol in Schwabing

Südtiroler Gastfreundschaft im Bolzanino in der Giselastraße

Das Bolzanino bringt Südtiroler Gastfreundschaft und italienische Lebensfreude nach Schwabing. In der Giselastraße verbindet das Restaurant alpine Tradition mit mediterranem Genuss, ein Konzept, das man in München nicht oft findet. Mittags stehen wechselnde Gerichte auf der Karte, am Abend rücken Aperitivo und gemeinsames Essen in den Mittelpunkt. Nach dem Motto „In Bozen we share our food“ teilt ihr hier verschiedene Gerichte, am besten mit Freunden und bei einem Spritz, bei dem es gern noch eine Runde länger dauert.

Adresse: Giselastraße 10, 80802 München
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 11:00–23:00 Uhr, Samstag 16:00–1:00 Uhr, sonntags ist Ruhetag
Reservierung: online über die Website
Mehr Infos: bolzanino.com

Das Backsteinchen mit Lichterkette im Park, dahinter Kirschblüte und ein Gebäude mit zwei Türmen
Das Backsteinchen © Alexa Steinke
Vor dem Backsteinchen sitzen Gäste unter Lichterketten im Park am Luise-Kiesselbach-Platz.

Café im Park

Das Backsteinchen: Café im ehemaligen Toilettenhäuschen am Luise-Kiesselbach-Platz

Nach jahrelangem Kampf um Genehmigungen hat das Team hinter dem Café Steinchen am Luise-Kiesselbach-Platz in Sendling-Westpark ein ehemaliges Toilettenhäuschen in ein charmantes Café verwandelt. Die sanierte Backsteinfassade, bunt zusammengewürfelte Sitzgelegenheiten und die Lage direkt am Park sorgen für eine entspannte Nachbarschaftsatmosphäre.

Auf der Karte stehen Kaffee, hausgemachte Kuchen, kleine Snacks sowie vegetarische und vegane Optionen, Picknickdecken und Sportequipment könnt ihr ausleihen. In einem zweiten Schritt plant das Team einen Wintergarten und eine Dachterrasse mit Blick ins Grüne, bei gutem Wetter bis zu den Bergen. Das Backsteinchen passt zu allen, die Cafés mit Charakter, viel Liebe zum Detail und echtem Viertel-Flair schätzen.

Adresse: Luise-Kiesselbach-Platz 1b, 81377 München
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 14:00–20:30 Uhr, Sonntag 11:00–20:30 Uhr, bei sehr schlechtem Wetter bleibt das Café zu
Mehr Infos: cafe-steinchen.com

Bar in der Isarvorstadt

Nostalgisch trinken in der Franzi Bar an der Maistraße

Die Macher der Tagesbar Franz in Sendling haben nachgelegt: Mit der Franzi Bar in der Maistraße hat die Isarvorstadt eine neue Bar mit nostalgischem Charme und warmen Farben bekommen, in der man schnell ein paar Stunden länger bleibt als geplant. Auf der Karte stehen kreative Drinks wie Lemon Basil Fizz oder Mango Basil Spritz und Klassiker wie Negroni, dazu feines Barfood von Artischocken-Jalapeño-Creme bis Pastrami-Sandwich. Für Aperitivo, Drinks mit Freunden oder das nächste Date an einem lauen Abend passt die Franzi Bar bestens.

Adresse: Maistraße 10, 80337 München
Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag 17:00–24:00 Uhr, Freitag und Samstag 17:00–1:00 Uhr, montags und sonntags ist Ruhetag
Reservierung: per Mail an [email protected] oder telefonisch unter 089 60060660
Mehr Infos: franzi.bar

Sushi im Glockenbach

Sushi, Matcha und Streetfood im KOMŌ an der Fraunhoferstraße

Im Glockenbachviertel hat mit KOMŌ ein neuer Spot für Sushi, Matcha und asiatisches Streetfood eröffnet. Hier gibt es frische, handgemachte Gerichte wie Sushi, Inari und Udon, dazu verschiedene vegane Optionen, hausgemachte Eistees und hochwertigen Matcha. Aufmerksamkeit bekommen vor allem die Sushi Push Pops, die inzwischen auch in München angekommen sind. Das unkomplizierte Konzept passt zur schnellen Mittagspause ebenso wie zum Snack zwischendurch, und wer Food-Trends gern als Erste probiert, wird hier fündig.

Adresse: Fraunhoferstraße im Glockenbachviertel
Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag 11:30–15:00 und 17:00–22:00 Uhr, Freitag bis Sonntag 12:00–22:00 Uhr, die Küche schließt um 21:30 Uhr, montags ist Ruhetag
Mehr Infos: komo-munich.de

Theke mit Vitrine und Hängeleuchten in der Stazione di Aperitivo
Theke und Vitrine der Stazione di Aperitivo © Alex Wulkow / IN München
Zwischen Vitrine, Theke und Hängeleuchten geht es hier nach Feierabend nach Italien.

Aperitivo in der Altstadt

Italienischer Feierabend in der Stazione di Aperitivo am Marienplatz

Mitten in der Altstadt hat im ehemaligen Café Guglhupf die Stazione di Aperitivo eröffnet. 48 Jahre lang war der versteckte Innenhof-Spot über die Passage an der Kaufingerstraße ein Klassiker für Kuchen und Kaffee, jetzt zieht hier italienischer Feierabend ein. Hinter dem Pop-up stehen Gastroprofis rund um Michael Faltenbacher und Konstantin von Keyserlingk, das Projekt ist zunächst auf zweieinhalb Jahre angelegt.

Von Dienstag bis Samstag dreht sich alles um Spritz, Antipasti und das schöne Gefühl, nach der Arbeit noch kurz nach Italien abzubiegen. Auf der Karte stehen 17 Aperitivo-Varianten vom Aperol Spritz bis zum Limoncello Negroni, dazu Antipasti-Platten mit Fleisch, Käse, Gemüse oder gemischt.

Adresse: Innenhof des ehemaligen Café Guglhupf, Passage an der Kaufingerstraße
Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag 17:00–24:00 Uhr, Freitag 17:00–1:00 Uhr, Samstag 14:00–1:00 Uhr
Mehr Infos: stazione-di-aperitivo.de

Wirtshaus im Tal

Die Haxe ist zurück: der Haxnbauer im Tal 38

Der Haxnbauer ist zurück, und zwar an einem der geschichtsträchtigsten Gastro-Orte der Stadt: Nach rund zwei Jahren Umbau hat das Wirtshaus im denkmalgeschützten Eckhaus im Tal 38 eröffnet. Früher war der Haxnbauer über Jahrzehnte in der Münzstraße und später in der Sparkassenstraße zuhause, jetzt führt das Team um Constantin Wahl sowie Stephan und Sebastian Kuffler ihn an neuer Stelle weiter.

Das historische Gebäude wurde aufwendig restauriert: Fischgrätparkett, Stuckdecken, Lüftlmalereien, überarbeitete Möbel aus dem alten Haxnbauer und ein Gastraum für rund 250 Gäste sorgen für große Münchner Wirtshauskulisse. Die Haxe bleibt der Star der Küche, mit dem neuen Standort möchte das Team stärker auch Münchner*innen ansprechen und nicht nur Touristen.

Adresse: Tal 38, 80331 München
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 11:30–23:00 Uhr, Samstag 11:00–24:00 Uhr, Sonntag 11:00–23:00 Uhr
Zum Weiterlesen: Unser Portrait des Haxnbauer im Tal 38
Mehr Infos: kuffler.de/de/haxnbauer

Latin Kitchen in Schwabing

Urban Latin Kitchen im Frida an der Leopoldstraße

Auf der Leopoldstraße hat das Frida die früheren Räume des Tex-Mex-Restaurants Tijuana übernommen. Wo Münchner*innen früher Margaritas und Nachos kannten, setzt das Bar-Restaurant jetzt auf Urban Latin Kitchen, Drinks und einen eigenen Art- und Event-Space im Untergeschoss. Dahinter steht die Familie Gulati, die unter anderem durch die Abasto Hotels und die Brusko-Grillrestaurants bekannt ist.

Auf der Karte findet ihr Tacos, Guacamole aus dem Molcajete, Bowls, Fajitas zum Selberrollen und weitere lateinamerikanisch inspirierte Gerichte. An der Bar stehen Margarita-Varianten, Rum-Drinks und Happy-Hour-Angebote im Mittelpunkt, am Wochenende legen DJs auf, sodass aus dem Dinner schnell ein längerer Abend wird.

Adresse: Leopoldstraße 13, 80802 München
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 11:30–01:00 Uhr, Freitag 11:30–03:00 Uhr, Samstag 17:00–03:00 Uhr, Sonntag 17:00–24:00 Uhr
Mehr Infos: frida-restaurant.de

Teezeremonie im Lehel

Chinesische Teezeremonie im Laikey Teehaus im Lehel

Das Laikey Teehaus in der St.-Anna-Straße lädt zu einer ruhigen Pause zwischen Innenstadttrubel und Alltag ein. Im Mittelpunkt steht die traditionelle chinesische Teezeremonie, dazu gibt es rund 20 Bio-Tees zur Auswahl, und statt Coffee-to-go-Hektik setzt das Teehaus auf Entschleunigung und gute Produkte.

Bei schönem Wetter könnt ihr euch mit dem Tee-Set auf die Terrasse im Hinterhof setzen. Dazu passen Kuchen und sahnige Biskuitrollen, die weniger süß ausfallen, damit der Tee im Vordergrund bleibt. Ein stiller, feiner Spot für alle, die neben neuen Restaurants auch Teehäuser in München entdecken wollen.

Adresse: St.-Anna-Straße im Lehel
Mehr Infos: instagram.com/laikeyteehaus2026

Koreanisch in der Isarvorstadt

Koreanisches Streetfood im Hey Lia an der Fraunhoferstraße

Mit Hey Lia hat die Fraunhoferstraße einen neuen koreanischen Streetfood-Spot bekommen. Dahinter steckt das Team von Yuyumi und Onni, entsprechend findet ihr viele Gerichte wieder, die Fans der beiden Adressen kennen: Bibimbap, Mandu, Gimbap und Bulgogi Burger stehen auf der Karte.

Spannend sind die Desserts: Neben Matcha-Brownies, Cheesecake, Cupcakes, Hotteok und Sesambällchen gibt es Bingsu, die koreanische Süßspeise aus feinen Eisspänen, Kondensmilch und Toppings wie Obst, Oreo oder Matcha. Hey Lia ist damit nicht nur ein schneller Lunch-Spot, sondern auch eine süße Adresse für alle, die Dessert-Trends mögen.

Adresse: Fraunhoferstraße in der Isarvorstadt
Mehr Infos: instagram.com/heylia_munich

Glutenfrei am Elisabethmarkt

Alles glutenfrei am Marktstand Tante Lilibeth auf dem Elisabethmarkt

Tante Lilibeth ist ein komplett glutenfreier Marktstand auf dem Elisabethmarkt. Brot, Semmeln, Kuchen, Kekse und Waffeln kommen ohne Gluten aus und richten sich an Menschen mit Zöliakie ebenso wie an alle, die bewusst darauf verzichten möchten. Konsequent glutenfreie Adressen sind in München rar, deshalb schließt der Stand eine Lücke, nach der viele lange gesucht haben.

Frische Waffeln kommen laufend aus dem Eisen, samstags gibt es glutenfreie Croissants in zwei Varianten. An der Frischetheke gibt es außerdem Snacks und Kuchen zum Essen vor Ort oder zum Mitnehmen.

Adresse: Elisabethmarkt
Mehr Infos: tantelilibeth.de

Café am Petersplatz

Italienische Pause im Caffè Credo mit Blick auf St. Peter

Das Caffè Credo am Petersplatz bringt italienisches Café-Gefühl mitten in die Altstadt. Cappuccino, Cornetti, Sahnetorte und eine Terrasse mit Blick auf St. Peter machen es zu einer schönen Adresse für alle, die zwischen Viktualienmarkt, Marienplatz und Sendlinger Straße kurz durchatmen wollen.

Morgens gibt es Granola, Avocadobrot und Egg Drop Sandwiches, mittags serviert das Team Salate und Pinsa, abends lädt es zum Aperitif mit Wein oder Spritz ein. So funktioniert das Caffè Credo als Frühstücksadresse, Lunch-Spot und Kaffeepause in einem.

Adresse: Petersplatz 9, 80331 München
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 9:00–18:00 Uhr, Sonntag 10:00–16:00 Uhr, montags ist Ruhetag
Mehr Infos: caffecredo.com

Tagesbar in Untergiesing

Kaffee und Bananenbrot im Café Mirin in der Humboldtstraße

Die Humboldtstraße in Untergiesing hat mit dem Café Mirin eine neue Tagesbar bekommen. Es gibt guten Kaffee, kleine Snacks und hausgebackenes Bananenbrot, genau die Art unkomplizierter Nachbarschaftsort, die wir mögen. Cappuccino gibt es zu fairen Preisen, dazu Bier und entspannte Sitzecken.

Regelmäßig wird aus dem Café eine kleine Event-Location, etwa für Day Drinking oder Single-Partys. So ist das Mirin ein gemütlicher Ort zwischen Café, Tagesbar und Treffpunkt.

Adresse: Humboldtstraße in Untergiesing
Mehr Infos: instagram.com/cafemirin

Croissants in Schwabing

Buttrige Croissants in der Glaze Croissanterie an der Rheinstraße

In der Glaze Croissanterie in der Rheinstraße dreht sich alles um Croissants in allen Varianten: natur, gefüllt, süß oder herzhaft. Der Teig kommt aus Frankreich, vor Ort wird gebacken und von Hand befüllt. Das Ergebnis ist buttrig und blättrig, genau richtig, wenn ihr Gebäck nicht als Nebensache versteht.

Glaze eignet sich für alle, die morgens schnell etwas mitnehmen möchten, ebenso wie für Croissant-Fans, die sich durch die verschiedenen Füllungen probieren wollen. Die kleine, spezialisierte Croissanterie bringt französisches Bäckerei-Gefühl nach Schwabing.

Adresse: Rheinstraße in Schwabing
Mehr Infos: instagram.com/glazecroissanterie

Tee in den Amalienpassagen

Tee-Auszeit im Nicocha in den Amalienpassagen

In den Amalienpassagen in der Maxvorstadt hat mit Nicocha eine neue Teebar eröffnet. Sie liegt etwas versteckt und belohnt echte Teetrinker*innen mit einer ruhigen Auswahl: Ihr sucht den Tee aus, wascht die Blätter am Tisch und gießt sie mehrfach auf, sodass aus der Pause eine kleine Zeremonie wird.

Die Karte reicht von japanischem Sencha über aromatischen Buchweizen-Tee bis zu „Duck Shit“ Dancong, einem chinesischen Oolong-Tee mit auffälligem Namen. Nicocha ist damit ein spezieller Tee-Spot für alle, die sich Zeit für ihre Tasse nehmen möchten.

Adresse: Amalienpassagen in der Maxvorstadt

Tagesbar an der TU

Kaffee, Laptop und Snacks in der Tagesbar Donna Luise

Direkt gegenüber der Technischen Universität München hat mit Donna Luise eine neue Tagesbar eröffnet, die sich an Studierende und alle richtet, die tagsüber einen unkomplizierten Ort zum Arbeiten suchen. Es gibt Laptop-Plätze, faire Preise, Kaffee, kleine Snacks und hausgebackenes Bananenbrot.

Bei Events kippt die Tagesbar auch mal in Richtung Day Drinking oder Kennenlern-Abend. Donna Luise ist damit ein Ort, an dem man nicht nur etwas konsumiert, sondern auch ein paar Stunden bleiben kann.

Adresse: Luisenstraße 49, 80333 München, gegenüber der Technischen Universität München in der Maxvorstadt
Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch 08:00–18:00 Uhr, Donnerstag und Freitag 08:00–22:00 Uhr, Samstag 09:00–22:00 Uhr, Sonntag Ruhetag

Smashburger in Schwabing

Smashburger im Goldies auf der Leopoldstraße

Goldies bringt den Smashburger-Hype nach München: Seit dem 14. Februar 2026 gibt es die Berliner Kette auch auf der Leopoldstraße, zur Eröffnung am Valentinstag gab es neben saftigen Burgern auch Drinks, Musik von DJs und Goodies. Goldies setzt auf das klassische Smashburger-Prinzip: Das Patty kommt auf die heiße Platte, wird flach gedrückt und ist außen schön karamellisiert und kross, innen saftig – genau das Richtige, wenn ihr Lust auf unkompliziertes Comfort Food habt.

Die Qualität steht dabei an erster Stelle, von hausgemachten Saucen und selbst eingelegten Gurken bis zum sorgfältig ausgewählten Fleisch. Nichts passiert hier zufällig, damit ihr am Ende das bestmögliche Burger-Erlebnis bekommt. Alle Burger gibt es auch vegetarisch oder plant-based. Eine Reservierung ist nicht nötig, ihr kommt einfach vorbei, und wer lieber daheim isst, lässt sich den Lieblingsburger nach Hause liefern.

Adresse: Leopoldstraße 42, 80802 München
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag und Sonntag 11:00–24:00 Uhr, Freitag und Samstag 11:00–03:00 Uhr
Mehr Infos: goldies-smashburger.de

Italienisch im Glockenbach

Süditalienisch essen im Casele in der ehemaligen Metzgerei

Das Casele ist der neue Italien-Spot im Glockenbach: Cucina und Bar del sud in der Müllerstraße. Das Lokal eröffnete im Februar 2026 in einer ehemaligen Metzgerei, deren Geschichte im Interior sichtbar geblieben ist, und genau das macht den Vibe so besonders. Süditalienische Küche trifft Bar, zwischen den Tischen ist viel Platz, und als Hingucker steht im Raum sogar ein begehbarer Weinschrank.

Kulinarisch könnt ihr euch auf italienische Klassiker von Köchen aus Neapel einstellen, dazu gibt es Drinks an der Bar. Für größere Runden steht ein Private Dining Room für zehn Personen bereit. Wer Italien-Vibes im Glockenbach sucht, gutes Essen genauso wichtig findet wie eine starke Bar und bei Neueröffnungen gern das „Ich war schon da“-Gefühl mitnimmt, ist hier richtig.

Adresse: Müllerstraße 25, 80469 München
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 18:00–24:00 Uhr, Sonntag und Montag Ruhetag
Zum Weiterlesen: Unser Portrait: Casele
Mehr Infos: casele-muc.com

Hot Chicken im Nashville-Style

Halal Hot Chicken im Crunchies an der Lindwurmstraße

Nach einem Pop-up in Schwabing hat Crunchies am 7. Februar 2026 einen festen Laden an der Lindwurmstraße eröffnet und bringt euch Hot Chicken im Nashville-Style mit einer klaren Ansage: knusprig, saftig, ordentlich gewürzt und mit einer Schärfe, die ihr selbst festlegt, von mild bis extra hot mit Angabe in Scoville (von 10.000 bis über 600.000 SHU).

Die Karte bleibt bewusst schlank: Hot Chicken Sandwiches, Tenders und Fries plus Saucen und Sides, alles täglich frisch und von Hand gemacht, inspiriert von Nashville und „made for Munich“. Damit sich möglichst viele Menschen wohlfühlen, gibt es Halal-Optionen und eine Zubereitung, die die Werte des Teams widerspiegelt, ohne dass der Geschmack auf der Strecke bleibt.

Adresse: Lindwurmstraße in der Isarvorstadt
Mehr Infos: crunchieshotchicken.com

Indonesisch in Haidhausen

Indonesisch essen im Diva Minang in Haidhausen

Das Restaurant Diva Minang gibt es seit Dezember 2025 in Haidhausen, und kulinarisch dreht sich hier alles um die Küche der Minangkabau aus Westsumatra. Ihr bekommt gedämpften Reis als Basis und dazu eine Auswahl an geschmorten, gebratenen oder in Kokosmilch gegarten Gerichten, kräftig gewürzt, oft angenehm scharf und sehr aromatisch.

Typisch für diese Küche ist zum Beispiel Beef Rendang, also langsam gegartes Rind in Kokosmilch und Gewürzen, auch als vegetarische Variante mit Pilzen, dazu kommen verschiedene sämige Currys. Chili-Sambals wie das grüne Sambal Ijo geben vielen Padang-Gerichten den frischen, pikanten Kick, außerdem stehen Ayam Bakar (gegrilltes Huhn), Gado Gado und Saté auf der Karte. Wer traditionelles indonesisches Essen sucht, das über das Nasi Goreng aus dem Bali-Urlaub hinausgeht, findet hier die passende Adresse.

Adresse: Haidhausen
Mehr Infos: diva-minang.de

Asian Fusion am Lenbachplatz

Asian Fusion, Sushi und Nightlife im 794 Jidai am Lenbachplatz

Das 794 Jidai ist seit Dezember 2025 am Start und will der nächste Szene-Asiate Münchens werden. Das Konzept verbindet Asian Fusion mit Sushi-Bar, Show und einer Experience, bei der der Abend länger dauern darf, als bis zum Dessert. Der Name ist Programm: Die Heian-Zeit begann im Jahr 794, einer Zäsur in der japanischen Geschichte, und „Jidai“ bedeutet Zeitalter.

Dieses „neues Zeitalter“-Gefühl will das 794 Jidai auch auf den Teller bringen, mit modernen Interpretationen asiatischer Klassiker und einer Atmosphäre zwischen Dinner-Date, Business-Abend und späterem Drink. Erst gibt es Dinner, dann geht es an die Bar, dazu läuft Musik, sodass ihr auch nach dem Essen gern noch bleibt. Ein Tipp für alle, die Asian Fusion als stylisches Gesamtpaket aus Essen, Bar und Nightlife suchen.

Adresse: Lenbachplatz 1, 80333 München
Wann könnt ihr kommen? Lunch Montag bis Freitag 12:00–14:00 Uhr, Dinner Montag bis Donnerstag 18:00–24:00 Uhr, freitags und samstags geht das Dinner ab 21:30 Uhr in „Dine & Dance“ über
Reservierung: bis 14 Personen online über OpenTable, ab 15 Personen per Mail an [email protected]
Telefon: 0160 91848433
Mehr Infos: 794jidai.de

Fine Dining im Lehel

Fine Dining ohne Etikette im Randale in der Sternstraße

Das Randale ist seit November 2025 in der Sternstraße im Lehel zu Hause und setzt auf „Fine Dine für alle“: Fine Dining ohne steife Etikette, dafür mit entspannter Atmosphäre, ehrlichem Handwerk und einer Küche, die das Produkt in den Mittelpunkt stellt. Dahinter stehen die Köche Stefan Retzer und Adrian Krieg, die ihre Erfahrung aus der Spitzengastronomie in ein zugängliches Konzept übersetzen.

Die Gäste kommen für ein saisonal wechselndes Menü mit kreativ gedachten Gängen, die sich eher nach „Küchenrevolte“ als nach Chichi anfühlen, und wer mag, bleibt noch auf ein Glas an der Bar. Wer Fine Dining locker und entspannt erleben will, ist hier bei guten Getränken und richtig starken Tellern wie Schwarzwurzel mit Kimchi und Aprikose oder Lamm mit Haselnuss und Dattel genau richtig.

Adresse: Sternstraße im Lehel
Mehr Infos: randale-muc.de