Aufgetischt! im August – Janina hat’s probiert

Janina hat’s probiert: Bison-Pastrami-Sandwich, vegane Pancakes, Ramen und den vielleicht besten French Toast der Stadt

Hako Ramen – Neuer Ramen-Spot in der Altstadt

Das Sauvage ist raus, aber die Lokalität in der Oberanger 28 ist nicht lange leer geblieben. Das Berliner Ramen-Restaurant Hako Ramen hat hier eine erste Filiale in München eröffnet.

Neben diversen Ramen-Varianten findet man auf der Speisekarte weitere Klassiker der japanischen Küche:  Gyoza, Onigiri, Karaage oder Katsu Curry. Besonders schön – hier gibt es auch viele vegane Optionen.

Zinners im Utz – Neues Bistro im Angerviertel

Mit dem Namen Zinners verbinde ich vor allem Genuss. Die Familie betreibt in Taufkirchen ein wirklich wunderbares Wirtshaus und eine entspannte Burger-Bude. Ende 2024 haben sie zudem das Weinhäusl am Wiener Platz übernommen. Im Juni hat das Team nun eine weitere Location in München eröffnet – das “Zinners im Utz” im Angerviertel. Im kleinen Bistro liegt der Schwerpunkt auf Produkten vom Bison.

Auf der Speisekarte findet man Bison-Leberkäse, Bison-Currywurst oder auch Bison-Pastrami-Sandwich. Ansonsten bewegt man sich kulinarisch vor allem im Alpenraum: Steirischer Kartoffelsalat, Backhendl-Burger, Käsekrainer oder eine Käseplatte von der Schönegger Käse-Alm warten auf hungrige Gäste. Dazu gibt es Wein, Aperol Spritz und Bier. Alles in der gewohnten Zinners-Qualität. Für mich aktuell eine der spannendsten Neueröffnungen in München.

Lilly’s Deli – Familienrestaurant im Münchner Norden

Wer sich vegan oder vegetarisch ernährt, kennt bestimmt das Restaurant Emmi’s Kitchen in München. Denn nirgendwo sonst bekommt man in der Stadt so leckere, vegane Pancakes. Jetzt hat das Team ein neues Konzept aus dem Boden gestampft.

Im Münchner Norden bietet das Lilly’s Deli ganz viel Platz für kleine Gäste. Während sich Eltern hier Frühstück, Burger, Pasta und Kuchen gönnen, können Kinder drinnen und draußen spielen und rumtoben. Und natürlich gibt es auch eine kleine Kinderspeisekarte.

Es gibt ihn bsw. mit Pistaziencreme, Beeren, Cheesecake-Füllung oder auch herzhaft. So butterweich und zuckrig habe ich dieses Gericht in München noch nie gegessen. Schmackofatz! Wer French Toast liebt, muss hier einfach vorbeischauen.

Janina Amendt gibt auch auf ihrem jaegerundsammlerblog.de Gastro-Tipps für München und Umgebung.