Cozy restaurant interior with a tiled red bar, wooden chairs, hanging pendant lights, large arched window, and candlelit tables.
Gufo (c) Janina Amendt

Aufgetischt! im Juli – Janina hat’s probiert

26.06.2026 | Janina Amendt

Janina hat’s probiert: Muscheln auf Brioche, Zitronen-Baiser-Croissant, Smoothie mit Löwenmähne und Sushi mit Kochbanane und Maniok.

Gufo – München oder doch New York?

Vor wenigen Monaten hat das Gufo seine Türen in Obergiesing geöffnet. Es befindet sich genau dort, wo zuvor lange das Lokal Attentat Griechischer Salat zu Hause war. Das Gufo fühlt sich weder nach Bayern noch nach Italien an. Viel eher könnte der lässige Laden mit der hohen Decke und der dunkelroten gefliesten Theke auch in New York oder London zu finden sein.

Toast slice topped with a green herb sauce and diced vegetables on a white plate.
Pink frothy cocktail in a coupe glass with a pink sugared rim resting on a terrazzo table, with a round coaster underneath and a white napkin beside it.
(c) Janina Amendt
Coconut-crusted fried dish on a white plate seen up close, with a second plate of greens in the foreground on a speckled table.

Auf der Speisekarte stehen US-Klassiker wie Chicken Parm mit Caesar Salad oder auch Gerichte wie Muscheln auf Brioche und Burrata mit Wasabi und Spargel. Darüber hinaus gibt es auf der wechselnden Speisekarte auch Pasta – von Varianten mit Tomate und Basilikum bis hin zu Linguine mit Austern und Weißwein. Wer Lust auf kreative Küche in entspannter Atmosphäre hat, ist hier richtig.

Adresse, Öffnungszeiten, Stadtplan

Orfanōs – Blätterteig-Träumchen

Special-Croissants sind gerade wieder eine riesige Sache in München und ein Laden in Schwabing sorgt für besonders viel Begeisterung. Im Orfanos liegen süße und herzhafte Blätterteig-Kunstwerke in der Theke – vom Cube-Croissant bis hin zu fruchtigen Varianten oder Hot Dogs in Blätterteig.

Iced coffee in a tall glass with straw on a wooden table, a croissant on a plate nearby, and pink flowers in a pot beside it outdoors.
(c) Janina Amendt

Der Hype ist real und wer das Backwerk mit den tausend Schichten probieren möchte, muss schnell sein. Die hübschen Croissants sind im Orfanōs nämlich schnell ausverkauft.

  • Name: Orfanōs
  • Adresse:Mainzer Str, Ecke Karl-Theodor-Straße 1, 80803 München
  • Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag, 07:00–15:00 Uhr & Samstag bis Sonntag, 08:00–16:00 Uhr
  • Webseite: www.instagram.com/orfanoscroissanterie

HAUS12 – Die erste Longevity Bar der Stadt

Smoothies mit Ashwagandha, Löwenmähne oder indischer Stachelbeere? Klingt erstmal ungewöhnlich, aber all das sind Nahrungsergänzungsmittel, die im HAUS12 in den Mixer kommen.

Purple berry smoothie in a tall glass with a white straw and cacao nibs, on a stack of plates with a slice of cake beside it outside
Glass jars filled with layered overnight oats in a refrigerator, labeled 'Collagen Booster Chia Muesli' with berry toppings nearby.
(c) Janina Amendt
Cafe counter with a metallic La Marzocco espresso machine, pink flowers in a vase, and a marble backdrop.

Die Longevity Bar in München ist DIE neue Adresse für alle, die Wellness und Clean Eating im Alltag zelebrieren. Neben Smoothies, Bircher Müsli und Säften gibt es im HAUS12 noch jede Menge Nahrungsergänzungsmittel und Wellness-Produkte zu shoppen.

Mostros – Wenn Lateinamerika auf Japan trifft

Der Mix im Mostros klingt erstmal wild: Hier treffen die Geschmackswelten Lateinamerikas und Japans aufeinander.   

Maki sushi roll with avocado and cucumber, topped with crispy fried onions and chili flakes on a dark plate.
Cozy cafe interior with wooden shelves, potted plants, and warm pendant lights over tables set for dining in the evening light.
Bowl of roasted vegetables with pomegranate seeds and herbs, served with crispy chips on a parchment-lined side.
(c) Janina Amendt

Das zeigt sich in Gerichten wie Sushi mit Kochbanane und Maniok, Aubergine mit Daikon-Pickles und Quinoa oder auch  Surimi-Wakame-Salat mit Tostones. Würzig, frisch, lecker und eine Mischung, die man nicht überall bekommt.

  • Name: Mostros
  • Adresse: Leopoldstraße 171a, 80804 München
  • Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag, 17:30–23:30 Uhr & Freitag bis Samstag, 17:30–23:30 Uhr
  • Website: https://mostros.kitchen/

Janina Amendt gibt auch auf ihrem jaegerundsammlerblog.de Gastro-Tipps für München und Umgebung.

Aufgetischt! im Juni – Janina hat’s probiert
Essen und TrinkenAufgetischt! im Juni – Janina hat’s probiertJanina hat’s probiert: Roquefort-Cheesecake, Ricotta-Brioche mit Lavendel-Honig, Sesam-Sahne-Rolle und Frühstück auf Bestellung.
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Essen und TrinkenAufgetischt! im Mai – Janina hat’s probiertJanina hat’s probiert: Koreanisches Bingsu-Eis, glutenfreie Waffeln, würzige Empanadas und Avocadobrot.
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Essen und TrinkenAufgetischt! im April – Janina hat’s probiertUdon-Carbonara, belegte Brote im Vintage-Ambiente, gefüllte Croissant-Varianten und Pilav mit Ayran.
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Essen und TrinkenAufgetischt! im März – Janina hat’s probiertJanina hat’s probiert: Gehypte Smashburger, Cappuccino zu humanen Preisen, Cookie-Dough-Croissant-Buns und „Duck Shit”.
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Essen und TrinkenAufgetischt! im Februar – Janina hat’s probiertJanina hat’s probiert: Lachs in Mohnkruste, schwedische Süßigkeiten, asiatische Fusionsküche und gestreifte Pistazien-Croissants.
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Essen und TrinkenAufgetischt! im Januar – Janina hat’s probiertJanina hat’s probiert: Pastéis de Nata, Sauerteigbrot mit schwarzem Hummus, süße Mini-Eclairs und Alpenküche mit Chalet-Feeling.
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Gastro-ArtikelAufgetischt! im August – Janina hat’s probiertJanina hat’s probiert: Bison-Pastrami-Sandwich, vegane Pancakes, Ramen und den vielleicht besten French Toast der Stadt