Ganga – nordindische Küche in der Baaderstraße

Das Ganga in der Baaderstraße im Gärtnerplatzviertel kocht seit 1995 nordindisch. Der Gastraum ist rot und gold gehalten, an den Wänden hängen hinduistische und buddhistische Bilder, dazu läuft leise Saitenmusik.

Die Karte ist lang. Aus dem Tandoor kommen Tandoori Chicken für 14,90 Euro, Paneer Tikka, Fisch Tikka und Lammfilet als Boti Kabab, dazu die Ganga-Grillplatte mit Hähnchen und Lamm. Bei den Currys reicht die Auswahl von Chicken Tikka Masala und Butter Chicken über Fisch Pasanda mit Kokos und Mandeln bis zu Riesengarnelen und rund zehn Lammgerichten für je 16,90 Euro. Vegetarier essen Palak Paneer, Malai Kofta oder Navrattan Korma, vegan sind Chana Masala und das Linsengericht Ghar Ki Dal. Die Thalis gibt es für eine oder zwei Personen, etwa das Bombay Thali mit Butter Chicken und Chicken Tikka Masala für 16,90 Euro. Naan backt die Küche in vielen Varianten, vom Knoblauch-Naan bis zum Pishwari Naan mit Rosinen, Mandeln und Kokos. Zum Nachtisch gibt es Kulfi oder Gajrela aus geriebenen Karotten.

Unter der Woche gibt es mittags eine eigene Karte mit Currys ab 8,50 Euro und Thalis ab 9,50 Euro. Einen Tisch reserviert ihr telefonisch. Mehr indische Küche findet ihr in unserer Rubrik Indisch.