DuDu – die vietnamesische Küche an der Ecke Thalkirchner Straße

Das DuDu kocht vietnamesisch, an der Ecke Augsburger und Thalkirchner Straße in der Ludwigsvorstadt. Draußen stehen Tische, drinnen wird an Tischen mit Bedienung serviert.

Auf der Karte stehen Sommerrollen und frittierte Frühlingsrollen, gegrillte Spieße vom Hähnchen, Pho mit Reisnudeln, Ingwer, Sternanis und Sojasprossen sowie Reisnudelschalen mit gegrilltem Rind, Schwein oder Riesengarnelen. Dazu Currys auf Kokosbasis – mit Hähnchen, mit Riesengarnelen, mit Sojafleisch – und gebratene Udon. Ente führt die Karte in vier Zubereitungen: im Curry mit Kokosmilch, in Hoisin-Ingwer-Sauce, mit Gemüse und Pak Choi in Austernsauce und in einer Chili-Kokos-Erdnuss-Sauce. Das Haus beschreibt seine Küche als vietnamesisch mit frischen Kräutern, Fischsauce und Reis.

Vegetarisches führt die Karte in einer eigenen Rubrik: gebratener Tofu mit Zitronengras und Chili, gebratener Tofu in Hoisin-Ingwer-Sauce, Tofu in Chili-Kokos-Erdnuss-Sauce, ein Curry-Topf mit mariniertem Sojafleisch und ein Gemüseteller mit Pak Choi. Sojaspieße mit Erdnusssauce stehen unter den Vorspeisen.

Das Lokal ist auf zwangloses Essen ausgelegt, einen Dresscode gibt es nicht. Geöffnet ist mittags und abends, sonntags nur am Abend. Einen Tisch reservierst du online über OpenTable oder telefonisch. Bestellen kannst du außerdem zum Abholen und Liefern, gleichzeitig über drei Plattformen; auf Wunsch kommt das Essen im Mehrwegsystem VYTAL.

Ein Hinweis zum Finden: Die Adresse lautet Augsburger Straße 1, der Eingang liegt aber um die Ecke an der Thalkirchner Straße.