Das Griabig – die Weinstube in der Bräuhausstraße

Das Griabig ist eine Weinstube, und der Name sagt, worum es geht: Griabig ist bairisch und bedeutet behaglich, gemütlich. Das Haus liegt seit 2018 in der Bräuhausstraße, unweit des Hofbräuhauses und nur wenige Schritte vom Platzl. Bernd Arold begrüßt seine Gäste mit seinem Team, Inhaberin ist Marion Arold. Im Gastraum stehen Holztische und Barhocker.

Das Motto heißt „einfach trinken“, ohne Knigge und Schnickschnack. Die Bar schenkt knapp zwanzig Weine und Schaumweine in 0,1-Liter-Gläsern aus, zum Beispiel den Sylvaner mit dem Namen des Hauses vom Weingut Nico Olinger aus Iphofen, Riesling von Clemens Busch von der Mosel, Blaufränkisch aus dem Burgenland, Sangiovese aus der Emilia-Romagna oder Sancerre; das Glas kostet 5,50 bis 10 €. Die Flaschenkarte setzt auf Deutschland und Österreich, dazu kommen Frankreich, Italien und Spanien, außerdem gibt es Rosé, Sekt, Champagner und alkoholfreien Wein; Flaschen kosten ab 36 €. Als Aperitif gibt es Spritz (8,50 €) und Negroni (12,50 €).

Dazu kommt Brotzeit, regional und bayerisch: Sauerteigbrot mit Abazdn (7 €), Käsebrotzeit mit dreierlei Käse aus der Region (16,50 €), Isartalbrotzeit mit geräucherter Aumühlenforelle und Kren (17 €), Speckbrotzeit mit Tiroler Speck (18 €), Schlutzkrapfen mit Auberginenfüllung (20 €) und Topfenknödel mit Aprikosen (9,50 €). Vegetarisches ist dabei, gekocht wird bis in den späten Abend.

Geöffnet ist montags bis freitags abends, samstags schon ab dem Nachmittag; sonntags und an Feiertagen bleibt die Weinstube zu. Tische reserviert ihr per E-Mail oder telefonisch, Gutscheine gibt es online. Mehr Adressen für ein gutes Glas findet ihr in unserer Rubrik Weinbars.