Wirtshaus München: unsere Tipps für moderne bayerische Restaurants

Der Inbegriff der bayerischen Gemütlichkeit ist wohl das Wirtshaus. Es gehört zu München wie die Weißwurst und das Bier – keiner mag auf einen geselligen Abend verzichten. Noch schöner ist es, wenn Tradition und Moderne elegant kombiniert werden. Also: modernes bayerisches Restaurant in München gesucht? Hier kommen 15 richtig gute Wirts- und Gasthäuser, die Tradition neu interpretieren.

Bestimmt habt ihr in unseren Neueröffnungen schon von dem ein oder anderen jungen Wirtshaus in München gelesen. Immer öfter interpretieren die zum Teil sehr jungen Wirte die Wirtshaus-Kultur erfolgreich neu – sei es durch die Küche, Musik oder durch einen abgefahrenen, neuen Style. Doch welches sind die modernsten und hippsten Wirtshäuser in München? Wir haben für euch eine Auswahl getroffen.

Bayerisches Restaurant München: Papa Benz – Tradition trifft auf Moderne

Seit Oktober 2024 hat die Leopoldstraße in Schwabing ein neues Highlight: Das Papa Benz, ein modernes Wirtshaus mit geschichtsträchtigem Namen. Einst als Café Benz bekannt, war es im frühen 20. Jahrhundert ein beliebter Treffpunkt für Künstler*innen wie Karl Valentin und Liesl Karlstadt. Heute gibt es zwar keine Bühne mehr, aber dafür umso mehr kulinarische Highlights. Das Menü verbindet bayerische, österreichische und südtiroler Küche. Freut euch auf Spezialitäten wie Zweierlei Schinken mit Schüttelbrot und Kren, Rindertatar von der bayerischen Färse mit Wachtelei, Rauchcreme und Kapern oder den beliebten Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Vanilleeis – perfekt zum Teilen. Für Vegetarier*innen gibt es eine moderne Variante: Tatar mit veganem Hack von Greenforce. Am Wochenende wird’s traditionell, denn Samstag- und Sonntagmittag stehen Weißwürste in klassischer und veganer Variante auf der Karte. Das Interieur schafft eine Atmosphäre zum Wohlfühlen: Typisch modernes Wirtshaus – dunkles Holz trifft auf sanfte Grüntöne und charmante Details.

• SCHMANKERL: Auf der wechselnden Wochenkarte findet ihr moderne Gerichte wie Bayerische Ramen mit gesottenem Tafelspitz oder Buchteln mit warmer Vanillesauce.
• SÜFFIGES: Auch auf der Wochenkarte stehen Wein und Bier der Woche, und aus dem Zapfhahn laufen frische Biere von Hofbräu.
• PREIS: Hauptgerichte gibt’s ab 19,50 € für Schweinekrustenbraten bis ca. 36,90 € für Zwiebelrostbraten. Für ein Helles vom Fass zahlt ihr 5,70 €.
• ÖFFNUNGSZEITEN: Mo–Fr 16–24 Uhr, Sa-So 10–24 Uhr, Sa-So 10–15 Uhr Brunch & Lunch
• NICHT VERPASSEN: Die hausgemachten Torten und Kuchen und den frisch gemachten Kaiserschmarrn für zwei Personen.
• Papa Benz, Leopoldstraße 50, Tel.: 0170 9019236, papa-benz.de

Wirtshaus Hohenwart München – bayerisches Restaurant mit Biergarten

Das Wirtshaus Hohenwart ist seit 1896 ein fester Begriff in Giesing und verbindet auf charmante Weise bayerische Wirtshauskultur (inklusive Eventraum mit Kegelbahn) mit Münchner Lifestyle. In den hellen Stuben mit viel Holz und traditionellen Details fühlt man sich sofort wohl. Auf der Speisekarte stehen bayerische Schmankerl wie saftiger Schweinsbraten mit rescher Kruste, ofenfrischer Leberkäs oder hausgemachte Käsespätzle, daneben saisonale Gerichte und wechselnde Tagesempfehlungen. Wer’s süß mag, bestellt zum Abschluss einen Apfelstrudel oder Kaiserschmarrn. Das Publikum ist bunt gemischt: Stammgäste aus der Nachbarschaft, Familien und Ausflügler, die den urigen Charme zu schätzen wissen.

• SCHMANKERL: : Das Giesinger Knödelgeheimnis vereint drei verschieden gefüllte schweinische Knödel mit feinem Fass-Sauerkraut.
• SÜFFIGES: Ganz untypisch für München kommt hier Maierbräu aus Altomünster in die Bierkrüge, außerdem gibt’s ein glutenfreies Helles und Weißbier von Paulaner.
• PREIS: Hauptgerichte starten bei 17,50 € (Schweinebraten) und gehen bis 33,90 € für ein Steak vom bayerischen Weide-Ochsen.
• ÖFFNUNGSZEITEN: Mo-Do 17-21 Uhr, Fr 17-22 Uhr, Sa 11:30-22 Uhr, So 11:30-21 Uhr, an Feiertagen 11:30-22 Uhr
• NICHT VERPASSEN: In vielen bayerischen Wirtshäusern wurden Innereien von der Karte verbannt, aber im Wirtshaus Hohenwart bekommt ihr noch saures Lüngerl mit Semmelknödel.
• Wirtshaus Hohenwart München, Gietlstraße 15, 81541 München, Tel. 089 69397575, wirtshaus-hohenwart.de

Modernes Wirtshaus München – Gasthaus FUX

Das Gasthaus FUX in der Türkenstraße in der Maxvorstadt ist nicht einfach ein modernes Wirtshaus – vielmehr verbindet es traditionelle Elemente mit coolem Bar-Charme. Am großen Ausschank gibt es neben Augustiner Hell auch Drinks wie den „Caligo Gin Tonic“ mit Mango-aromatisiertem Gin oder den fruchtigen „Pomegranate Spritz“. Die Speisekarte ist kompakt, aber durchdacht. Neben klassischen Wirtshaus-Gerichten findet ihr auch moderne Kreationen auf der Karte: Burger mit Barbecue-Sauce, Bacon und Cheddar oder das FUX Kichererbsen-Allerlei mit Hummus und überraschenden Toppings. Im Keller erwartet euch eine Kegelbahn, der „Fuxbau“ – perfekt für gesellige Runden, mit eigenem 30-Liter-Augustinerfass zum Selberzapfen. Ein weiteres Highlight: Freitag und Samstag ab 18:30 Uhr gibt es das Augustiner direkt aus dem Holzfass. Ob für ein gemütliches Abendessen oder einen lockeren Abend mit Freunden – das Gasthaus FUX ist eine spannende Adresse auf Münchens Gastro-Landkarte und eine echte Bereicherung auf der Liste „Bayerisches Restaurant München“..

• SCHMANKERL: Das vegane Gulasch mit Kräutersaitlingen und Paprika ist eine echte Alternative zum klassischen Gulasch, und zum Dessert müsst ihr den New York Cheesecake mit Beeren probieren.
• SÜFFIGES: Augustiner Helles gibt’s als Halbe, 0,25 l, Schnitt oder aus dem ganzen Fass. Und natürlich: das Alkoholfreie aus der Flasche..
• PREIS: Hauptgerichte gibt’s zwischen 14,90 € und 27,90 €. Für ein Helles vom Fass zahlt ihr 4,70 €.
• ÖFFNUNGSZEITEN: Mo–Do 17–24 Uhr, Fr 17–1 Uhr, Sa 12–1 Uhr, So 12–22 Uhr. Die Küche schließt täglich um 22 Uhr (sonntags 21 Uhr).
• NICHT VERPASSEN: Auch Spritz-Liebhaber*innen kommen im FUX auf ihre Kosten. Unbedingt probieren!
• Gasthaus FUX, Türkenstraße 38, Tel.: 0151 41239490, gasthaus-fux.de

Herr’schafts’zeiten – Paulaner Wirtshaus im Tal

Das Herr’schafts’zeiten im Tal vereint moderne bayerische Küche mit Münchner Braukunst, und das in der wohl besten Lage der Stadt. Der große Gastraum erstrahlt nach den Umbauarbeiten (Wiedereröffnung im März 2022) in modernem Tannengrün und punktet mit hochwertigen Holzmöbeln. Das Ambiente bleibt jedoch urig und gemütlich, sodass sich Münchner*innen „dahoam“ und Tourist*innen willkommen fühlen. Besonders schön sitzt ihr im Innenhof unter Schirmen und großen Bäumen. Die nicht ganz klassische Wirtshaus-Speisekarte überzeugt mit bayerischen Schmankerln, die zu einem großen Teil ohne Fleisch auskommen. So gibt es etwa die vegane Weißwurst vom Münchner Foodtech-Start-up GREENFORCE. Eine echte Alternative zum „normalen“ Lieblingsfrühstück der Münchnerinnen und Münchner!

• SCHMANKERL: Probiert unbedingt die vegane Weißwurst und das Sharing-Menü ab vier Personen mit Schweinebraten, knuspriger Ente, Käsespätzle und Beilagen.
• SÜFFIGES: Es gibt verschiedene Sorten von Paulaner als Halbe oder Maß, und zur Starkbier-Saison natürlich den Salvator aus dem Steinkrug.
• PREIS: Hauptgerichte gibt’s zwischen 13,90 € und 35,80 €. Für ein Helles vom Fass zahlt ihr 5,90 €.
• ÖFFNUNGSZEITEN:
• NICHT VERPASSEN: Für größere Gruppen könnt ihr euch ein 30-Liter-Holzfass zum Selberzapfen bestellen.
• Herr’schafts’zeiten, Im Tal 12, Tel.: 089 693116690, herrschaftszeiten-muenchen.de

Obacht – das Wirtshaus am Eck

Das Wirtshaus am Eck in der Maxvorstadt verwöhnt euch mit einer der abwechslungsreichsten Speisekarten Münchens, wenn es um bayerische Küche geht. Denn hier gibt’s nicht nur Schweinsbraten (am Wochenende, ofenfrisch und solange der Vorrat reicht), sondern auch badischen Sauerbraten, Linsen mit Spätzle oder Fränkische Bratwurst mit Sauerkraut – eben alles, was man sich von einem modernen Wirtshaus wünscht. Auch das Ambiente ist alles andere als langweilig: Moderne Tische und eine tolle Bar sorgen für Wohlfühlatmosphäre, und unter dem alten Augustiner-Braukessel lässt es sich herrlich ratschen.

• SCHMANKERL: Das Küchenteam stellt die Preiselbeeren zum Wiener Schnitzel und den Senf zu den Bratwürsten selbst her, und ihr könnt sie sogar für zu Hause kaufen.
• SÜFFIGES: Das Augustiner Hell gibt’s als Halbe und als Schnitt, die Weißbiere kommen von König Ludwig.
• PREIS: Hauptgerichte gibt’s zwischen 13,80 € und 29,90 €. Für ein Helles vom Fass zahlt ihr günstige 4,50 €.
• ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich 17–24 Uhr, die Küche bietet Hausmannskost bis 22 Uhr. Reservieren am besten online.
• NICHT VERPASSEN: Den ofenfrischen Schweinsbraten, den es nur am Wochenende gibt.
• Obacht, Schwindstraße 20, Tel.: 089 23746328, obacht-maxvorstadt.de

Bayerisches Restaurant München: Wirtshaus Fesch – das ehemalige Moro im Glockenbach

Das „Moro“ in der Müllerstraße wurde 2023 komplett umgebaut und modernisiert und heißt jetzt „Fesch“. Der Name „Fesch“ ist auf jeden Fall Programm, denn die neuen Holzvertäfelungen in Grün, der hochwertige Echtholzboden und das Mobiliar sind echt fesch, wie der Bayer zu sagen pflegt. Trotz oder gerade wegen des neuen Looks wird die „queere“ Tradition des Hauses von den Betreibern weitergeführt und hat auf jeden Fall einen Platz auf der Liste „bestes bayerisches Restaurant München“ verdient. Im hinteren Bereich der Gaststätte gibt es sogar einen Stehausschank, der sich großer Beliebtheit bei den Biertrinkenden erfreut. Die Speisekarte bleibt allerdings sehr klassisch, was uns gut gefällt, denn das Münchner Schnitzel und die frischen Zimtnudeln sind einfach himmlisch. *Hinweis: Den Biergarten im Nußbaumpark betreibt das Fesch 2026 nicht weiter. Dafür gibt es seit 2026 ein zweites „fesch“ in Dießen am Ammersee, mit Biergarten

Hier gibt’s noch mehr Infos über das Wirtshaus Fesch.

• SCHMANKERL: Von Schweinebraten über Spinat-Spätzle bis hin zu Münchner Schnitzel gibt es alles, was das bayerische Herz begehrt.
• SÜFFIGES: Auch hier kommt Augustiner in den Krug, Schnäpse gibt’s von Dolomiti, und ihr bekommt Münchner Wasser für 1,50 €.
• PREIS: Hauptgerichte gibt’s zwischen 16,90 € und 36,90 €. Für ein Helles (0,5 l) vom Fass zahlt ihr 4,50 €, im Stehausschank ebenfalls.
• ÖFFNUNGSZEITEN: Montag Ruhetag, Di–Do 17–24 Uhr, Fr 16–1 Uhr, Sa 12–1 Uhr, So 12–23 Uhr.
• NICHT VERPASSEN: Jeden Freitag um 19 Uhr werden ein bis zwei Holzfässer angestochen. Am Wochenende gibt es ab 12 Uhr Weißwurstfrühstück.
• Wirtshaus Fesch, Müllerstraße 30, Tel.: 089 23002992, wirtshaus-fesch.de

Max Emanuel Brauerei – Wirtshaus und Biergarten mit Stil

Bestes bayerisches Restaurant München? Die Max Emanuel Brauerei im Univiertel gehört seit dem Makeover 2022 auf jeden Fall dazu. Das 1880 eröffnete Haus wurde von den Betreibern, darunter Konstantin Schottenhammel, in rund zwei Jahren umgestaltet. Sie setzen auf die Trendfarbe Grün, hochwertige Materialien und ein tolles Lichtkonzept, das den Gast zum Schlemmen und Verweilen einladen soll – ob zum Lunch oder zur Brotzeit am Abend. Sonntags wird im Wirtshaus Entenbraten vom Geflügelhof Lugeder in Pleiskirchen serviert, und zum Brunch am Wochenende gibt’s Außergewöhnliches wie Camembert Grilled Cheese mit Balsamicozwiebeln oder All-you-can-drink-Mimosas. Im Biergarten mit Platz für 500 Personen stehen vegane Currywurst oder „Big Bavarian Banh Mi“, ein Sandwich mit Schweinebauch, Koriander und Röstzwiebelmayo, auf der Speisekarte.

• SCHMANKERL: Aus der Küche kommen Gerichte mit ausgewählten Zutaten, die einfach lecker sind. Probiert auf jeden Fall das Speckbrettl mit österreichischen Jausenspezialitäten!
• SÜFFIGES: Das Bier kommt von Löwenbräu und Franziskaner, und es gibt tolle Cocktails aus Edelbränden.
• PREIS: Hauptgerichte gibt’s zwischen 22,00 € und 36,00 €. Für ein Helles vom Fass zahlt ihr 5,90 € [PRÜFEN: Preise aktuell].
• ÖFFNUNGSZEITEN: Wirtshaus Mo–Sa 17–1 Uhr, So 17–22 Uhr. Biergarten bei schönem Wetter.
• NICHT VERPASSEN: Das Big Bavarian Banh Mi mit Schweinebauch und Koriander im Biergarten.
• Max Emanuel Brauerei, Adalbertstraße 33, Tel.: 089 51818117, max-emanuel.de

Modernes Wirtshaus: Das Xaver’s – gehoben und etwas anders

Theresa, Jakob und Xaver Portenlänger sind die Betreiber des Wirtshauses Xaver’s im hippen Glockenbach-Viertel. Der Familienname steht für Münchner Tradition: 1919 kauften ihre Urgroßeltern den Alten Wirt in Grünwald, in dem 1956 erstmals Augustiner Bier ausgeschenkt wurde. In vierter Generation eröffneten die Urenkel 2018 ihr erstes eigenes Lokal: das Xaver’s – ein Ort, an dem man ankommen und sich wohlfühlen soll. Ihr Konzept: keine Revolution, sondern eine Evolution der bayerischen Wirtshauskultur. Das Wirtshaus ist vor allem am Abend rege besucht, und im Sommer könnt ihr auch auf dem geräumigen Außenbereich Platz nehmen. Jung und Alt versammelt sich hier gerne, um entspannt den Abend ausklingen zu lassen. Seit Oktober 2025 betreibt die Familie mit dem NICE im Werksviertel außerdem ein weiteres Restaurant.

• SCHMANKERL: Der Küchenchef zaubert innovative, bodenständige Gerichte und Klassiker wie Weißwürste oder Backhendl.
• SÜFFIGES: Hier kommt Augustiner in den Krug, und fürs Stamperl gibt’s eine breite Auswahl an Schnaps. Fancy Drinks bekommt ihr mit den Eizbach-Limos oder einem Basilikum-Spritz.
• PREIS: Hauptgerichte gibt’s zwischen 14,00 € und 34,00 €. Für ein Helles vom Fass zahlt ihr 4,50 €.
• ÖFFNUNGSZEITEN: Mo–Mi 17–24 Uhr, Do–So 12–24 Uhr. Die Küche schließt um 21:30 Uhr (sonntags 21 Uhr).
• NICHT VERPASSEN: Die Mousse au Chocolat aus dem Kupferkessel – ein Träumchen!
• Xaver’s, Rumfordstraße 35, Tel.: 089 64193450, xaver-s.de

Bayerisches Restaurant München: Spezlwirtschaft – das Wirtshaus in Sendling und Haidhausen

Hier gibt’s keine Blasmusik, sondern Hip-Hop: Die Spezlwirtschaft vereint Tradition und Moderne wie wenig andere Wirtshäuser in München. Trotz ihres jungen Alters schätzen die Inhaber Robert Lorenz, Philipp Hanrieder, Thomas Nothaft und Marco Reger die Tradition – doch gehört die, ihrer Meinung nach, auch von der jetzigen Generation neu interpretiert. Das betrifft nicht nur die Musik und die Küche, sondern auch das Thema Nachhaltigkeit: Darauf legen die Wirte besonderen Wert! Zu deftiger Speis gibt es natürlich eine breite Auswahl feinsten bayerischen Hopfentrunks. Und auch an die Ladys wird gedacht: Die Getränkekarte verspricht eine Auswahl edler Weine, und auch Cocktails können hier gut und gerne am Abend geschlürft werden. Ihr Motto: Ja zur Tradition, Yeah zum Fortschritt! Ein echtes modernes Wirtshaus.

• SCHMANKERL: Ob Spätzle, Obazda oder Pesto – hier ist fast alles hausgemacht und regional. Es gibt Steaks, Salate und Knödel – alles, was das Herz begehrt. Unsere Empfehlung: der Sonntagsbraten.
• SÜFFIGES: Neben Löwenbräu- und Franziskaner-Bier gibt’s hier am Abend auch eine große Auswahl an Longdrinks und diversen Cocktail-Spezialitäten.
• PREIS: Hauptgerichte kosten zwischen 18,00 € und 34,00 €.
• ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich 17–1 Uhr
• NICHT VERPASSEN: Das vegane Schnitzel aus Kohlrabi mit Spezl Fries oder Erdapfelkas.
• Spezlwirtschaft Haidhausen, Pariser Str. 34, Tel.: 089 44992999,
• Spezlwirtschaft Sendling, Implerstr. 47, Tel.: 089 76757593 spezlwirtschaft.me

Servus Heidi – Das Modern Bavarian Wirtshaus München

Das moderne Wirtshaus „Servus Heidi“ im Westend, heute Teil des Hotels The Dean Munich, kombiniert geschickt ein rustikales Ambiente mit einer modernen und innovativen bayerischen Küche. „Sharing is caring“ – heißt es zunächst bei den Vorspeisen, die dürfen nämlich gerne geteilt werden! Zum Hauptgang geht es weiter mit deftiger Kost. Hier erwartet den Gast eine moderne bayerische Küche, die ganz klar zeigt, dass wir auch mehr können als Schweinshaxe und Knödel. Das Wirtshaus ist ein Treffpunkt für Jung und Alt aus ganz München. Sei es, um einfach gemütlich zusammenzusitzen, oder um feinste Schmankerl aus der modernen bayerischen Küche zu genießen. „Bayerisches Restaurant München“ at its best.

• SCHMANKERL: „Die Heidi teilt gern“ – wir auch! Deswegen empfehlen wir das gleichnamige Gericht für zwei Personen, das eine Auswahl der Karte in sich vereint.
• SÜFFIGES: Durstig geht hier keiner nach Hause! Es gibt Augustiner-Biere, eine kleine Auswahl an Weinen und Cocktails, und für die Ladys was Spritziges.
• PREIS: Zwischen 17,00 € und 33,00 € zahlt ihr hier für ein Hauptgericht.
• ÖFFNUNGSZEITEN: Mo–Sa 17–23:30 Uhr, die Küche schließt um 22 Uhr.
• NICHT VERPASSEN: Das Servus Heidi könnt ihr auch für eine Firmenfeier oder euer Event buchen.
• Servus Heidi, Landsberger Str. 73, Tel.: 0170 5635552, servus-heidi.de

Veganes Wirtshaus München: Bodhi

Jetzt wird’s traditionell bayerisch, aber irgendwie auch nicht. Kaum ein anderes Wirtshaus interpretiert die Küche so cool und auf seine Weise neu wie das Bodhi im Westend. Hier gibt’s eine Käseplatte, Waldpilz-Ragout und Schnitzel – nur eben alles ohne tierische Produkte. Seit vielen Jahren ist das vegane Wirtshaus ein beliebter Anlaufpunkt für alle, die mal auf Fleisch, aber nicht auf bayerische Klassiker verzichten wollen – inzwischen gibt es das Bodhi auch in Nürnberg. Neulinge können sich über die Zusatzkarte umfangreich über die verwendeten Ersatzprodukte informieren, und keine Sorge: Probieren geht letztendlich über Studieren, und die veganen Variationen sind ein echter Genuss! Der beste vegane Laden auf der Liste „bayerische Restaurants München“.

• SCHMANKERL: Vegan meets bayerische Küche: Hier gibt’s alles von den Kasspatzen über Tempeh-Rouladen bis hin zu Gyros mit Tzatziki.
• SÜFFIGES: Im Gegensatz zu vielen anderen veganen Restaurants wird hier auch Bier und anderer Alkohol ausgeschenkt. Selbst eine umfangreiche Cocktailkarte hat das Bodhi am Start.
• PREIS: Für ein Gericht plus Getränk zahlt ihr etwa 25,00 €.
• ÖFFNUNGSZEITEN:
• NICHT VERPASSEN: Die Loaded Fries mit Schmelzkäse, Jalapeños, Röstzwiebeln und Sriracha.
• Bodhi, Ligsalzstraße 23, Tel.: 089 41142458, bodhivegan.de

Bayerisches Restaurant München: Wirtshaus in der Au – der Klassiker

Das Wirtshaus in der Au ist die erste unabhängige Gaststätte der Privatbrauerei Ayinger in München. Ein echtes Wirtshaus! Hier fließt das Bier aus gekühlten Holzfässern – frisch gezapft könnt ihr es zwischen Kupfer, Holz und Loden genießen. Man fühlt sich wie in einem Brauereikeller – typisch bayerisch, aber doch elegant modern. Die stilvoll eingerichtete Gaststätte glänzt durch die großzügige Schänke, die von Kupfertresen, tiefgrünen Fliesen und einer einsehbaren, imposanten Holzfass-Kühlung umrahmt wird. Das Ganze wird optisch sehr schön durch rustikales Wirtshausgestühl und alte Porzellan-Lampenschirme aufgebrochen. Im Sommer sitzt ihr im Wirtsgarten direkt am Auer Mühlbach. Auf den Tisch kommen hier regionale Gerichte, und im Gegensatz zu vielen anderen Wirtshäusern werden Vegetarier und Veganer nicht mit 0-8-15-Rahmschwammerln abgestraft. Die Küche zeigt sich jung und kreativ mit Quinoa-Pflanzerln oder Kartoffel-Kräuter-Nocken an Ratatouille, Basilikumpesto und glasierten Kirschtomaten. Das Ayinger in der Au schafft es somit, dem urig-traditionellen Stil einen modernen Twist einzuhauchen, ohne sich dabei zu sehr zu verkünsteln.

• SCHMANKERL: Die Karte bietet eine Auswahl bayerischer Klassiker, vegetarische und vegane Speisen, Low Carb und Fischgerichte. Unser Tipp: Saisonale Specials wie das Wirtshaus Reindl.
• SÜFFIGES: Neben den Ayinger Bieren bietet das Wirtshaus eine gute Auswahl diverser Weine sowie einen eigenen Hauswein. Seid ihr alkoholfrei unterwegs, dann sind die hausgemachten Limonaden was für euch.
• PREIS: Pro Person solltet ihr etwa 35,00 € einplanen.
• ÖFFNUNGSZEITEN:
• NICHT VERPASSEN: Die angrenzende Eventlocation „Kreszenz4 – Der Saal“ bietet Platz für Tagungen, Hochzeiten und andere Feste. Für Gäste besonders praktisch: Übernachten im Marias Platzl Hotel, Essen im Ayinger in der Au – alles in ein und demselben Gebäude.
• Ayinger in der Au, Mariahilfplatz 4, Tel.: 089 6223373666, ayinger-in-der-au.de

Paulaner am Nockherberg – das mega Wirtshaus

Die Geschichte des Paulaners geht weit zurück: Seit dem 17. Jahrhundert brauten die Mönche ihr eigenes Bier, das heute weltweit bekannt ist. Die Location am Nockherberg, seit der Renovierung 2018 in neuem Look, ist das Aushängeschild der Traditionsbrauerei. Hier könnt ihr bayerische Koch- und Braukunst in einem hellen Ambiente genießen, das Holz- und Industrial-Elemente vereint. Das Herzstück des Wirtshauses ist die hauseigene Brauerei mit zwei imposanten Sudkesseln. Bei wärmeren Temperaturen darf dann auch gerne Platz im riesigen Biergarten genommen werden. Blick auf den Paulaner Brunnen aus der Werbung inklusive! Mega-Location für ein Wirtshaus.

• SCHMANERKL: Brutal Beete, Zitronengras-Ingwer-Lachs „Little Asia“ oder Ochsenbackerl-Gulasch „Wiener Art“ sind nur ein kleiner Auszug aus der kreativen Karte.
• SÜFFIGES: Braumeister Uli Schindler liefert zu den traditionellen Paulaner-Bieren immer wieder neue Kreationen. Genau das Richtige für Craft-Beer-Liebhaber*innen.
• PREIS: Die große Karte bietet eine breite Auswahl an Getränken und Gerichten für den schmalen und den großen Geldbeutel.
• ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich 12–24 Uhr.
• NICHT VERPASSEN: Das alljährliche Starkbierfest – das nächste läuft vom 26.2. bis 21.3.2027 –, bei dem ihr in der großen Halle zu Blasmusik eine Maß Salvator und Brotzeit genießt.
• Paulaner am Nockherberg, Hochstraße 77, Tel.: 089 4599130, paulaner-nockherberg.com

Hey Luigi – Wirtshaus-Style trifft Dolce Vita

Auch wenn die Küche hier nicht bayerisch ist: Das Hey Luigi im Glockenbach vereint urigen Wirtshaus-Style mit Bar-Charme und ist deshalb ein spannender Tipp zum Abschluss. Hier steppt der Bär! Es ist eigentlich zu fast jeder Abendstunde rege besucht, und im Sommer muss man schon einiges an Glück mitbringen, um einen Platz draußen vor dem Restaurant zu ergattern. Die Wirtschaft verbindet trendiges Bar-Ambiente mit hipper italienischer Küche. Ja, irgendwie ist das Hey Luigi so ein bisschen was von allem. Und genauso bunt wie das Ecklokal gestaltet sich auch das Publikum: Hier findet ihr alles – vom schnittigen Businessmann bis hin zur jugendlichen Clique. Die Speisekarte liefert eine Auswahl an Vorspeisen, frischen Gnocchi und Pasta-Klassikern, vielen vegetarischen und veganen Optionen, dazu ein Rinderschnitzel mit lauwarmem Bratkartoffelsalat.

• SCHMANKERL: Die Gnocchi und das Brot werden täglich frisch im Haus gemacht.
• SÜFFIGES: Bei Hey Luigi bleibt ihr gerne noch auf ein oder zwei Getränke – die gut sortierte Bar lässt keine Wünsche offen.
• PREIS: Pasta gibt’s ab 13,50 €, das Rinderschnitzel kostet 20,90 €.
• ÖFFNUNGSZEITEN: Mo–Mi 17–24 Uhr, Do–Sa 17–1 Uhr, Sonntag Ruhetag. Die Küche ist Mo–Sa von 17 bis 22 Uhr geöffnet.
• NICHT VERPASSEN: Rechtzeitig reservieren lohnt sich im Hey Luigi – sonst wird’s meist schwierig mit einem Platz.
• Hey Luigi, Holzstraße 29, Tel.: 089 46134741, heyluigi.de

Bayerisches Restaurant München: Trumpf oder Kritisch – die Bar unter den modernen Gaststätten

In Bayern kommt man traditionell nicht nur für gute, deftige Küche und ein kühles Bier zusammen, sondern gern auch mal für eine Partie Karten unter Freunden. In einigen Wirtschaften ist das allerdings nicht so gerne gesehen, andere, wie das Trumpf oder Kritisch, laden herzlichst dazu ein. Kartenspielen hat Tradition in Bayern – schon seit dem Mittelalter sollen wir hier leidenschaftliche Spielgenossen gewesen sein. Zu einer lustigen Runde gehört natürlich auch ein kühles Bier. Neben dem guten, alten Augustiner wird hier auch König-Ludwig-Weißbier ausgeschenkt. Die Cocktailkarte wartet mit modernen Kreationen auf: Erfrischend kreativ kommt zum Beispiel der Healthy Roots aus Bärwurz, Pfirsichlikör und Grapefruitsaft daher. Na dann – Stößchen! Auf dieses moderne Wirtshaus!

• SCHMANKERL: Hier kommt traditionelle bayerische Küche der „Friss oder Stirb“-Crew auf den Teller, die unter der Leitung des steirischen Wahlmünchners Peter Heinrich agiert.
• SÜFFIGES: Wein, Schnaps oder Bier – die Getränkekarte ist groß, wenn nicht schon ein bisschen zu groß. Der Vorteil ist aber klar: Hier findet definitiv jeder was für seinen Geschmack.
• PREIS: Pro Person könnt ihr für eine Hauptspeise plus Getränk mit etwa 20,00 € planen.
• ÖFFNUNGSZEITEN: Mo–Fr ab 16 Uhr, Sa, So und feiertags ab 14 Uhr.
• NICHT VERPASSEN: Die Shotkarte bietet neben einem hauseigenen Gletscherbriesn-Schnaps coole Retro-Kreationen wie den Center-Schock.
• Trumpf oder Kritisch, Feilitzschstraße 14, Tel.: 089 38088240, trumpf-oder-kritisch.de