AMEA – neapolitanische Pizza an der Blutenburgstraße

Das AMEA – mit vollem Namen AMEA cucina mediterranea – hat im Januar 2022 an der Blutenburgstraße in Neuhausen eröffnet, im westlichen Teil des Viertels nahe der Landshuter Allee, in den Räumen des früheren Noah's. Inhaber ist Hannes Gerdes-Röben; die Küche leitete bei Eröffnung der Venezianer Andrea Falcone. Gekocht wird mediterran, das Zentrum der Karte ist die neapolitanische Pizza.

In den Teig steckt das Haus die meiste Arbeit. Das Bio-Pizzamehl kommt direkt aus Italien, angesetzt wird zuerst ein Vorteig, später kommt der Hauptteig dazu, und insgesamt geht der Teig 48 bis 72 Stunden. Auf der Karte reicht das von der Margherita bis zur weißen Pizza Tartufo mit Trüffel der Saison.

Der Gastraum ist modern und reduziert eingerichtet, im Sommer kommen Plätze auf der Terrasse zur Landshuter Allee dazu. Am späten Abend wechselt das AMEA das Register: Das Licht wird gedimmt, die Musik lauter, und aus dem Pizzarestaurant wird eine Bar mit Cocktails und Longdrinks.

Geöffnet ist von Montag bis Samstag, nur abends. Von Montag bis Donnerstag hat jeder Abend sein eigenes Angebot, vom Margherita Monday bis zum Thirsty Thursday. Einen Tisch bucht ihr über die Website des Hauses, abholen und bestellen geht über den Online-Shop. Weitere Pizzerien findet ihr in unserer Rubrik Italiener & Pizza.