Konditorei und Café Tanpopo – japanische Backkunst in Neuhausen

Das Tanpopo in der Maillingerstraße 6 verbindet japanische Backkunst mit deutscher Kuchenkultur, schon der Name sagt es: „Tanpopo“ heißt Löwenzahn. Kanako Okada legte 2003 ihre Konditormeisterprüfung ab und führt Konditorei und Café seit über 20 Jahren. In der offenen Backstube könnt ihr ihr und dem Team über die Schulter schauen. 2014 erhielt das Haus den Phönix-Preis der Stadt München.

Täglich frisch gibt es Tartes mit saisonalem Obst und Beeren, dazu Käsekuchen, Erdbeerkuchen, Schokoladenkuchen und Windbeutel. Die japanische Handschrift zeigt sich in der Grüner-Tee-Roulade und im Grüner-Tee-Chiffon-Cake sowie in den Marzipanfiguren, die Kuchen und Torten verzieren. Suppe, Quiche und Tarte gibt es auch vegan. Geburtstags- und Hochzeitstorten gestaltet die Konditorei nach euren Wünschen, in der Adventszeit kommen Plätzchen, Lebkuchen, Christstollen und Ingwerstollen dazu. Als Geschenk packt sie kleine Köstlichkeiten stilvoll ein, und in der Backstube finden regelmäßig Backkurse mit vier bis sechs Teilnehmern statt.

Ab mittags gibt es im Café hausgemachte Quiche, auch vegetarisch, dazu Salate und Suppen. Der Kaffee stammt von der Rösterei Danesi, dazu gibt es verschiedene Tees. Geöffnet ist Dienstag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr und samstags von 9:30 bis 17 Uhr; sonntags und montags ist Ruhetag. Weitere Konditoreien findet ihr bei den Bäckereien & Konditoreien.