MOSTROS – Latin Fusion an der Leopoldstraße

Hinter MOSTROS an der Leopoldstraße stehen zwei Brüder und ihr bester Freund aus Venezuela. Ihre Küche verbindet Lateinamerika mit Asien und dem Mittelmeer. Hausgemacht ist alles, von Saucen und Marinaden bis zu den Limonaden, und die Teller sind zum Teilen gedacht. Der Name kommt aus südamerikanischem Slang und meint jemanden, der aus der Reihe fällt; im Gastraum grinsen drei gemalte Monster von der Wand.

Herzstück der Karte sind Chenchos, Arepas aus Maismehl mit Quinoa, Karotte und Chiasamen, und Tacos aus leicht gerösteten Maistortillas, jeweils zwei Stück. El Criollo kommt mit geschmortem Kalb, schwarzer Bohnenpaste und Mojo-Jalapeño-Sauce (als Chencho 15,50 €), Sau Rico mit süß-saurem Schwein, Kinoko mit gebratenen Pilzen. Dazu gibt es Sushi-Rolls mit lateinamerikanischem Einschlag, etwa den Mostros Roll mit Lachs, Frischkäse und knuspriger Kochbanane (12 Stück, 18,50 €) oder den Mar & Tierra Roll mit Rinderfilet und Kokosgarnelen. Unter den Specials stehen Lomo Saltado Noodles (17 €) und eine Ceviche Vegetariano mit Trauben und Maracujagel; auch bei Rolls und Tacos gibt es Varianten ohne Fleisch. Tostones aus grüner Kochbanane, Edamame und zum Schluss Tres Leches mit venezolanischem Rum runden ab.

An der Bar gibt es Margarita, Mezcal Sour und Pisco Sour, alkoholfrei Papelón con Limón aus Panela und Limette. Weitere Küchen aus aller Welt findet ihr in unserer Rubrik International.