Theresa Grill – Fleisch und Fisch vom Grill in der Maxvorstadt

Das Theresa versteckt sich hinter einer Klinkerfassade in der Theresienstraße, mitten im Museumsviertel der Maxvorstadt. Seit über zehn Jahren ist der Grill das Herz des Restaurants: Auf dem Rost aus Steinsalz, Talg und Buchenholzkohle landen Fleisch, Fisch und Gemüse. Die besonderen Cuts reifen offen einsehbar im Reifeschrank.

Bei jedem Cut stehen Rasse, Land und Reifezeit: Rib Eye vom Bavarian Prime mit vier Wochen Dry Aged ab 350 Gramm für 56 €, Roastbeef vom Black Angus mit drei Wochen ab 400 Gramm für 56 € und Flank vom Wagyu ab 250 Gramm für 50 €. Das Filet gibt es vom Almoxx für 36 € oder vom Galloway mit sechs Wochen Cocoon Aged für 44 €, jeweils ab 200 Gramm. Die Duroc-Kotelette gibt es ab 20 €. Am Knochen gibt es T-Bone, Hohe Rippe, NY-Cut und Tomahawk mit einem Kilo, je nach Cut für 120 bis 140 €. Als Fisch kommt Dorade im Ganzen für 29 € vom Grill, als Beilage gibt es gegrillte Aubergine oder wilden Brokkoli. Saucen wie Bernaise oder Chimichurri und Beilagen kosten extra, Pommes 6,50 €. Das Angebot wechselt mit der Verfügbarkeit, für größere Gruppen gibt es ein Sharing-Menü.

Neben dem Restaurant gibt es einen Private Dining Room für bis zu 25 Gäste, mit Kegelbahn. Geöffnet ist das Theresa abends von Montag bis Samstag, sonntags ist Ruhetag. Reservieren könnt ihr online oder telefonisch. Weitere Adressen für Steak und Grill findet ihr in unserer Rubrik Steakhouse & Grill.