Beetle – das Käfer-Restaurant in der Schumannstraße
Wirtshaus-Gemütlichkeit trifft Bistro-Leichtigkeit: Im Beetle von Feinkost Käfer stehen Pflanzliches, Fleisch und Fisch gleichberechtigt auf der Karte – von der Pinsa bis zum Backhendl.
Das Beetle in der Schumannstraße in Bogenhausen gehört zu Feinkost Käfer und verbindet die Gemütlichkeit eines modernen Wirtshauses mit der Leichtigkeit eines Bistros. Im Gastraum hängen glasierte Käfer in Grün-, Blau- und Gelbtönen an der Wand, dazu gibt es grüne Polsterbänke und helle Holztische.
Auf der Karte stehen pflanzenfokussierte Gerichte neben ausgewählten Fleisch- und Fischgerichten, regional inspiriert und saisonal gedacht. Es gibt Pinsa als Aperitif oder Hauptgang, dreierlei Tatar vom Auberginen- über das Kalbs- bis zum Saiblingstatar, Pilzrahmgulasch mit Spätzle, geschmorte Rinderbacke und Backhendl, bei dem ihr Panade, Beilage und Sauce selbst wählt. Den Saibling bezieht das Haus aus der Fischerei Schliersee, das Restaurant ist bio-zertifiziert.
Küchenchef ist seit Anfang 2025 Andreas Schneider, der 2017 als Sous-Chef in der Käfer-Schänke zu Käfer kam. Gemeinsam mit Sous-Chef Patrick Mall leitet er ein Küchenteam aus acht Köpfen. Sitzen könnt ihr im Gastraum, auf der Empore oder auf der Terrasse; für Feiern gibt es einen separaten Private Room, und an ausgewählten Abenden serviert die Küche ein Vier-Gänge-Menü am Chef's Table.
Geöffnet ist von Dienstag bis Samstag, jeweils abends; sonntags bleibt das Beetle zu. Einen Tisch reserviert ihr online. Weitere Adressen für Küche aus aller Welt findet ihr in unserer Rubrik Mediterran & International.
Reservierung
Online über die Website des Hauses.
Draußen sitzen
Ja, auf der Terrasse.
Familien
Kinder bis 10 Jahre essen von 17 bis 18 Uhr kostenlos (Stand Oktober 2026); eine Kinderkarte gibt es auch.
Gut für
Familien, Freunde und Geschäftsessen; für Feiern lässt sich das Haus ganz oder teilweise mieten.