Valentinstag in der Pfistermühle

Restaurant Pfistermühle, Pfisterstraße 4, 80331 München
Gastro

Valentinstag in der Pfistermühle

Kerzenschein, gedämpftes Licht, ein Hauch von Luxus und ein Menü, das wie ein Liebesbrief an euren Gaumen ist. Dieser Abend ist für alle, die mehr wollen als ein Essen. Für alle, die Erinnerungen schaffen möchten. Für alle, die den Zauber des Augenblicks spüren wollen. Küchenchef Tino hat ein Menü komponiert, das nicht nur schmeckt, sondern erzählt: von Leidenschaft, von regionaler Verbundenheit, von der Kunst, Genuss neu zu interpretieren.

Das Valentinstags-Menü

149 € pro Person

Räucherfisch von der Fischzucht Birnbaum

Mousse | Aal | Kaviar | Apfel | Safran

Konfierte Zitrone

Risotto | Zitrone | Meeresspargel

Rote Bete-Ravioli

Selleriecreme | Wilder Brokkoli | Geschmorte Schalotte

Kalbsfilet vom Gutshof Polting

Kartoffelbaumkuchen | Junge Karotte | Fermentierter Knoblauch

Heiße Liebe

Himbeermousse | Vanille | Sorbet | Eingelegte Himbeeren | Luftschokolade

Stellt euch vor: Ihr stoßt mit einem Glas Champagner an, während die Welt draußen stillsteht. Ihr genießt jeden Gang, jede Nuance, jeden Moment. Und ihr wisst: Das ist nicht einfach ein Dinner. Das ist ein Erlebnis, das euch beide verbindet.

(Text: Veranstaltende)

Termine

Eintritt frei

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