Mani in Pasta – Tortellini

Eataly München Schrannenhalle, Blumenstraße 4, 80331 München
Gastro

Mani in Pasta – Tortellini

FRISCHE PASTA KOCHKURSE

In diesem praktischen Kochkurs werden wir lernen, eines der historischsten und repräsentativsten Gerichte der Emilia Romagna zuzubereiten: Tortellini, und sie mit zwei verschiedenen Saucen zu servieren.

Gemeinsam werden wir entdecken, wie man diese köstlichen hausgemachte Tortellini, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Rind- und Schweinefleisch und mit zwei unterschiedlichen Soßen zubereitet und serviert:

Tortellini in BrüheTortellini mit Parmigiano Reggiano DOP-Käsesoße

Der Kurs beginnt mit einem herzlichen Glas Prosecco und einem kleinen Aperitif.

Anschließend tauchen wir gemeinsam in die faszinierende Welt von Mehl und Eiern ein. Wir stellen nicht nur unsere eigenen Tortellini her, sondern bereiten auch die passenden Saucen von Grund auf zu.

Nach dem Kurs erwartet dich ein entspannter Moment der Geselligkeit, in dem wir gemeinsam die Ergebnisse unserer Kochkünste genießen und dabei ein Glas Wein trinken. Als süßer Abschluss gibt es noch ein kleines Dessert.

Unsere leidenschaftlichen Köche stammen aus Italien und, obwohl sie wahre Meister am Herd sind, haben sie es bisher nicht geschafft, die deutsche Sprache zu meistern. Daher wird der Kurs auf Englisch abgehalten.

Bereite dich darauf vor, nicht nur ein kulinarisches Abenteuer zu erleben, sondern auch eine unterhaltsame Zeit in einer entspannten Atmosphäre zu verbringen. Wir freuen uns darauf, mit dir die köstlichen Geheimnisse frischer Pasta zu entdecken!

26. Mai | 18.00 – 22.00 Uhr | Eataly Kochschule

(Text: Veranstaltende)

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