Mani in pasta: Tortellini

Eataly München Schrannenhalle, Blumenstraße 4, 80331 München
Gastro

Mani in pasta: Tortellini

In diesem praktischen Kochkurs werdet ihr lernen, eines der historischsten und repräsentativsten Gerichte der Emilia Romagna zuzubereiten: Tortellini, mit zwei verschiedenen Saucen.

Gemeinsam werdet ihr entdecken, wie man diese köstlichen hausgemachte Tortellini, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Rind- und Schweinefleisch und mit zwei unterschiedlichen Soßen zubereitet und serviert:

1. Tortellini in Brühe
2. Tortellini mit Parmigiano Reggiano DOP-Käsesoße

Der Kurs beginnt mit einem herzlichen Glas Prosecco und einem kleinen Aperitif. Anschließend taucht ihrgemeinsam in die faszinierende Welt von Mehl und Eiern ein. Nach dem Kurs erwartet dich ein entspannter Moment der Geselligkeit, in dem wir gemeinsam die Ergebnisse eurer Kochkünste genießt und dabei ein Glas Wein trinkt. Als süßer Abschluss gibt es noch ein kleines Dessert.

Die leidenschaftlichen Köche stammen aus Italien und, obwohl sie wahre Meister am Herd sind, haben sie es bisher nicht geschafft, die deutsche Sprache zu meistern. Daher wird der Kurs auf Englisch abgehalten.

Bereite dich darauf vor, nicht nur ein kulinarisches Abenteuer zu erleben, sondern auch eine unterhaltsame Zeit in einer entspannten Atmosphäre zu verbringen!

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