Käse & Wein – Verkostung classic

Bachmeier Genussfreuden, Westenriederstraße 43, 80331 München
Gastro

Käse & Wein – Verkostung classic

Auf unserer Reise in die wunderbare Welt des Käse und Wein präsentieren Ihnen Susanne Hofmann und ihre Fromeliers in vier Degustationsgängen mit insgesamt 18 Käsesorten preisgekrönte Käsesorten aus ganz Europa – immer mit den passenden und stimmigen Weinen, Wasser und Brot.

• Lernen und genießen Sie in unterhaltsamer Runde
• Erhalten Sie tiefgehende Informationen
• Probieren Sie handwerklich und traditionell hergestellten Käse, in den Reifekellern der Tölzer Kasladen GmbH zur Vollendung gebracht

Für Susanne und Wolfgang Hofmann ist Käse ein „lebendiges“ Lebensmittel: Er verändert sich im Laufe seines Käselebens – er reift.

Für die Inhaber des Tölzer Kasladens und ihre Fromeliers, die alle an der von der Familie Hofmann gegründeten „Käseakademie“ bestens ausgebildet worden sind, haben Achtsamkeit, Wissen, Erfahrung, aber auch Neugier beim Umgang mit Käse absolute Priorität!

Erleben Sie die Harmonie von Käse und Wein bei einer Degustation mit achtzehn ausgewählten Käsesorten aus dem Tölzer Kasladen – alle aus bester, unbehandelter Milch, handwerklich und traditionell hergestellt und in den Reifekellern des Tölzer Kasladens zur Vollendung gebracht. Auf unserer Reise in die wunderbare Welt von Käse und Wein präsentieren Susanne Hofmann und ihre Fromeliers Ihnen prämierten Käse aus ganz Europa in vier Verkostungsgängen – immer mit den passenden und harmonisierenden Weinen.

Dauer: ca. 2,5 Std

(Text: Veranstaltende)

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