17:30 Uhr – 23:00 Uhr
Bergson Kunstkraftwerk / Bergson Restaurant Zeitlang, Am Bergson Kunstkraftwerk 2, 81245
München
Gastro
Bergson meets Bobby Bräuer
Am 1. November ist der Spitzenkoch Martin „Bobby“ Bräuer zu Gast im Restaurant Zeitlang des Bergson Kunstkraftwerks. Bräuer blickt auf 44 Jahre Erfahrung in der Sternegastronomie zurück und war als Küchenchef des EssZimmers in der BMW Welt bekannt, das unter ihm zwei Michelin-Sterne erkochte. Mit Küchendirektor Christoph Mezger verbindet ihn eine jahrzehntelange Freundschaft, auf dessen Einladung hin entsteht dieser Menü-Abend.
Der Abend beginnt um 17:30 Uhr mit einem Aperitif, das Dinner startet um 18:00 Uhr und endet gegen 23:00 Uhr. Serviert wird ein Fünf-Gang-Menü mit Weinbegleitung. Der Preis von 249 Euro pro Person umfasst Aperitif, Weinbegleitung und Wasser. Reservierungen laufen über OpenTable.
Termine & Tickets
Veranstaltungsort / Karte
Bergson Kunstkraftwerk / Bergson Restaurant Zeitlang
Adresse: Am Bergson Kunstkraftwerk 2,
81245 München
