DoMori – Eissalon und Patisserie am Baldeplatz
Safran-Pistazie, Joghurt-Gurke-Dill und Feige mit Rosenblüten: Eiskonditormeister Mori macht wechselnde Sorten, dazu gibt es Torten und Pralinen aus der Patisserie.
DoMori ist Eissalon und Patisserie in der Kapuzinerstraße 43, nahe der Isar am Baldeplatz. Hinter dem Eis steht Eiskonditormeister Mori Barghtchi, der seinen Meisterbrief in Meran in Südtirol erworben hat. Die Zutaten stammen bevorzugt aus der Region.
Die Eissorten wechseln laufend, deshalb ist nicht immer alles vorrätig. Zu den Sorten zählen Joghurt-Gurke-Dill, Schoko-Minze, Himbeer-Chili, Buttermilch-Aprikose, Pflaume-Zimt, Safran-Pistazie, Honigmelone und Vanille aus Bauernmilch, Eigelb und Bourbon-Vanille. Dazu kommen Sorbets wie Brombeere, Maracuja, Feige mit persischen Rosenblüten, Zitrone-Rose, Pfirsich-Rosmarin und ein Gewürz-Schoko-Sorbet mit Zimt, Kardamom und Nelken. Das dunkle Schoko-Sorbet wird mit Callebaut-Schokolade gemacht. Veganes Eis ist dabei.
In der Patisserie entstehen Torten, Feingebäck sowie süße und salzige Pralinen. Jede Torte wird nach Maß gefertigt, ob Jubiläums-, Motiv- oder Hochzeitstorte, und sollte rechtzeitig bestellt werden. Auch ein Eisbuffet für Feste könnt ihr bestellen, dafür solltet ihr zwei Wochen Vorlauf einplanen. Weitere Adressen findet ihr in unserer Rubrik Eisdielen.
Gut zu wissen
Eisbuffet
Für Feste, Bestellung mit zwei Wochen Vorlauf.
Torten
Nach Maß, rechtzeitig bestellen.
Vegan
Veganes Eis im Angebot.
Anfahrt
Nahe der Isar am Baldeplatz.