Blauer Bock – Münchner Stadtküche am Sebastiansplatz

Am Sebastiansplatz, ein paar Schritte vom Viktualienmarkt, liegt der Blaue Bock – Restaurant und Hotel unter einem Dach, geführt von den Familien Grosse und Sedlmeyr. Gut zwei Jahrzehnte lang stand die Küche hier für Fine Dining. Seit Mai 2026 kehrt das Haus zu seinen Wurzeln zurück und kocht Münchner Stadtküche, klassisch bayerisch und bewusst zu Preisen, die für die Altstadt erschwinglich sind. Den Anstoß gab auch das Mesner Gütl am Tegernsee, das Juniorchefin Julia Sedlmeyr seit 2023 als Wirtshaus führt.

Auf der Karte stehen jetzt Brotzeiten wie Streichwurst oder Fleischsalat mit Brot vom Viktualienmarkt, Pfannkuchen- und Nudelsuppe, Käsespätzle und Rahmschwammerl, dazu Schweinsbraten, Rinderroulade, Wiener Schnitzel und Saiblingsfilet aus der herzoglichen Fischzucht am Tegernsee. Vegane und vegetarische Gerichte haben eine eigene Rubrik auf der Karte. Eine Tageskarte ergänzt das, zurzeit etwa mit Kalbskopf, Blutwurst oder bayerischer Gans. Einige Klassiker aus den Fine-Dining-Jahren gibt es weiter auf Vorbestellung, etwa das Châteaubriand für zwei oder Crêpes Suzette. Die Weinkarte ist lang und hat einen deutlichen Schwerpunkt auf Frankreich, dazu kommen Wein- und Trüffelabende.

Von Dienstag bis Samstag ist die Küche durchgehend warm, im Sommer sitzt ihr auf der Terrasse am Sebastiansplatz bei Augustiner vom Fass. Einen Tisch reserviert ihr online oder telefonisch. Weitere Wirtshäuser findet ihr in unserer Rubrik Wirtshaus & bayerische Küche.