Secret Garden – veganes Sushi wenige Schritte vom Viktualienmarkt

Sushi ganz ohne Fisch: Das Secret Garden in der Heiliggeiststraße, wenige Schritte vom Viktualienmarkt, kocht komplett vegan. Das Restaurant hat 2022 eröffnet.

Das Sushi fällt auf, weil es mit rotem Wildreis gemacht wird. Auf der Karte stehen Maki, Nigiri, Tempura Rolls, Inside-Out Specials und Signature-Platten, dazu Dumplings, Fusion Bowls, Suppen und Wok-Gerichte, vom roten Curry über Udon mit Trüffelsauce bis zur knusprigen Ente aus Soja. Als Nachtisch gibt es etwa eine Mousse au Chocolat aus Seidentofu, getrunken werden hausgemachte Smoothies und Limonaden, Tees und Cocktails.

Unter der Woche läuft mittags ein Menü mit Vorspeise nach Wahl, auch das Nagano-Menü steht auf der Karte. Im Gastraum sitzt ihr zwischen Pflanzen und modernem asiatischem Mobiliar. Reservieren könnt ihr online über die Website des Hauses oder telefonisch. Mehr japanische Küche findet ihr in unserer Rubrik Sushi & Japanisch.