TALSTATION – alpin-mediterrane Küche und Bar im Tal

Die TALSTATION in der Hochbrückenstraße liegt auf halbem Weg zwischen Marienplatz und Isartor und ist die Münchner Schwester der Alperie am Schliersee. Gekocht wird alpin-mediterran: Kleinigkeiten zum Teilen, frische Pasta, dazu Fleisch- und Fischgerichte aus der Region. Die Kräuter kommen aus dem Garten der Alperie am Schliersee.

Die Karte ist kurz und wechselt mit der Saison. Zu den festen Größen zählen die Tagliatelle mit Trüffel, gefüllte Paccheri mit Kalb und Burrata, Rindertatar, gebeizter Saibling und Zanderfilet, dazu das Filet vom Simmentaler Rind. Zum Nachtisch gibt es Kaiserschmarrn oder einen Tres Leches mit Basilikumsorbet.

An der Bar stehen Klassiker wie Negroni und Espresso Martini neben einem Bavarian Old Fashioned mit Alpenkräutern und einem alkoholfreien Aperitif. Jeden Donnerstag wird die TALSTATION zur kleinen Jazzbar, dann spielt ein Pianist live. Unter der Woche öffnet das Haus am späten Nachmittag, samstags schon mittags.

Einen Tisch reserviert ihr online über die Website. Für Geburtstage, Firmenfeiern oder ein Essen im Freundeskreis lässt sich das Haus auch mieten, Gutscheine gibt es vor Ort und per E-Mail. Wer es klassischer bayerisch mag, findet in unserer Rubrik Wirtshaus & bayerische Küche weitere Adressen.