Wiesn Special „Colette x Kuffler“

Brasserie Colette Tim Raue, Klenzestraße 72, 80469 München
Sonstige

Wiesn Special „Colette x Kuffler“

Drei Wochen lang bringt die Brasserie Colette Tim Raue das Oktoberfest direkt auf Ihren Teller – entwickelt in Zusammenarbeit mit Küchendirektor Christian Müller von der Kuffler Gruppe. Was Sie erwartet, ist pure bayrische Küche mit dem gewissen Etwas: Tradition kombiniert mit der kulinarischen Raffinesse, für die die Brasserie steht. Genießen Sie vier Gänge, die Bayern von seiner schönsten Seite zeigen – mit frisch gegrilltem Steckerlfisch, saftigem Spanferkelbraten und knusprigem Stubenhendl. Wiesn Special Menü Steckerlfisch | Saibling, Kren & Radieserl Spanferkelbraten „Choucroute“ | Beurreblanc, Meauxsenf & Kartoffel 1/2 Stubenhendl | Pommes bavière Apfelkücherl | Vanilleeis, Apfel-Rosinensalat Preis: 89 € pro Person

(Veranstaltertext)

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