Christian Jürgens Four Hand Dinner

Unter dem Motto „Mario Gamba & Friends“ veranstaltet Mario Gamba mit befreundeten Starköchen regelmäßig kulinarische Gastspiele in seinem Ristorante Acquarello in München-Bogenhausen. Am 17. Dezember 2026 ist Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens zu Gast.

Das gemeinsame 4-Hands-Dinner mit seinem Freund Mario Gamba ist für ihn eine besondere Freude und zugleich eine Rückkehr zu seinen Münchner Wurzeln: 1997 begann hier seine Laufbahn als Küchenchef und Geschäftsführer des Restaurants „Am Marstall“ an der Maximilianstraße, das vielen Münchnern bis heute in bester Erinnerung geblieben ist. Nun kehrt Christian Jürgens an den Herd dieser Stadt zurück – verbunden durch Freundschaft und die gemeinsame Leidenschaft für große Küche.

Christian Jürgens steht für eine Küche mit unverwechselbarer Handschrift: kreativ, konsequent produktorientiert und präzise bis ins Detail. Er verbindet klassische Kochkunst mit modernen Ideen und schafft Kompositionen, die überraschen und in Erinnerung bleiben. Maßstab und Mittelpunkt ist dabei immer der Geschmack. Von 2008 bis 2023 prägte er als Küchenchef und Geschäftsführer das Restaurant Überfahrt im „Althoff Seehotel Überfahrt“ in Rottach-Egern und führte es an die Spitze der internationalen Gastronomie. Heute berät Christian Jürgens Hotels und Restaurants im In- und Ausland und realisiert besondere gastronomische Projekte. So organisierte er in Zusammenarbeit mit Feinkost Käfer das VIP-Catering im Rahmen der Adele-Konzertreihe in München.

Das 6-gängige „Four Hands Dinner“ kostet 289,00 Euro pro Person.

Nähere Informationen: https://acquarello.com/veranstaltungen/