Quattro Pasta Romane Class

Assoluto Ristorante & Vineria, Landsberger Straße 156, 80687 München
Gastro

Quattro Pasta Romane Class

In diesem Kochkurs dreht sich alles um die römische Pastaküche. Gemeinsam stellen wir frische Fettuccine von Grund auf her und kombinieren sie mit den vier klassischen Saucen aus Rom: Carbonara, Cacio e Pepe, Gricia und Amatriciana.

Du lernst nicht nur die Technik der Pasta-Herstellung, sondern auch, was diese Saucen so besonders macht und wie aus wenigen Zutaten maximaler Geschmack entsteht. Beim anschließenden 3-Gänge-Menü (Antipasti, Pasta, Tiramisu) genießt du deine selbstgemachte Pasta als kulinarisches Highlight des Abends.

Die Cooking Class beginnt um 16.30 Uhr mit einem Aperitif, gleich im Anschluss findet die Pasta Cooking Class statt. Ab ca. 18.00 Uhr beginnt das Abendessen.

Sichere dir jetzt deinen Platz und entdecke die Essenz der römischen Küche im Assoluto!

(Text: Veranstaltende)

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