Plastikfrei einkaufen: Alles Wissenswerte für München
Hier bekommt das frische Obst und Gemüse, Haushaltswaren, Hygieneartikel oder Kosmetik ganz ohne umweltschädliche Plastikverpackung.
Frisches Obst und Gemüse, Haushaltswaren oder Kosmetik landen täglich bei uns im Einkaufskorb. Es sind alles Dinge, auf die wir nicht verzichten wollen. Bei einem kleinen Detail jedoch sieht das ganz, ganz anders aus: Plastik. In allen Super- und Drogeriemärkten glänzt es uns schaurig-schön an, vermeintlich harmlos – doch letztendlich ist es eine der größten Belastungen für unsere Umwelt. Und mal ehrlich, eigentlich können wir darauf auch ganz leicht verzichten!
Denn in München gibt es so tolle Alternativen, die komplett ohne den fiesen Kunststoff und andere, sinnlose Verpackungsmaterialien auskommen:
abgefüllt & unverpackt
Plastik und Müll aller Art zu vermeiden ist die Mission des abgefüllt & unverpackt-Ladens im Glockenbachviertel. Hier werden flüssige Produkte für Küche und Bad wie Seife, Putz-, Wasch- und Spülmittel sowie Waschpulver abgefüllt. Passende Behältnisse gibt es vor Ort oder du bringst sie einfach von Zuhause mit. Alle Flüssig- und Pulverprodukte kommen von ökologisch konsequenten Bioherstellern, welche so umweltschonend wie möglich produzieren und deren Produkte zumeist ökologisch abbaubar sind. Dazu gibt es hochwertige aber im Verhältnis preisgünstige Naturkosmetikprodukte in Glasbehältnissen im Mehrwegverfahren oder als Stückware, wie Körperseife, Bodybutter (als Ersatz für Lotion), Trockenshampoos, Zahnputztabletten u.a. Der abgefüllt & unverpackt-Laden von Heidi Triska arbeitet zudem mit kleinen Re- und Upcycling-Unternehmen zusammen, die etwa Taschen aus alten Segeltüchern oder Reis- und Zementsäcken fertigen. Zudem gibt es wunderbare Stoffserviette, Geschirrtücher, Edelstahlboxen, Postkarten und schlichtweg alles was das Unverpackt-Herz begehrt, außer Lebensmittel. Und das Beste: Alle Produkte bei abgefüllt & unverpackt sind fair produziert und gehandelt.
WO: Glockenbachviertel
WAS GIBT’S: Artikel für Küche und Bad; Taschen, Schuhe und vieles mehr
abgefüllt & unverpackt, Fraunhoferstr. 23, Mo-Fr von 11.30 bis 19 Uhr, Sa 11.30 - 15 Uhr, So geschlossen, Tel.: 089 99 122 370, www.aundu.net
Kräutergarten
Bereits seit 1999 führt Romana Auth den Kräutergarten in der Innenstadt. Es ist das erste ökologisch zertifizierte Kräuterhaus in ganz München und bietet mit einer Auswahl von 1.000 Kräutern und Gewürzen ein Eldorado für Liebhaber von Basilikum, Oregano und Co. Bevor Romana ihren Laden eröffnete, arbeitete sie als Heilpraktikerin und war stets auf der Suche nach guten Anbietern für Heilkräuter. Dabei stellte sie fest, wie schwer es war, an bestimmte Sorten und seltene Pflanzen zu kommen. Da es keinen passenden Anbieter auf dem Markt gab, beschloss sie kurzerhand selbst der Anbieter zu werden – der Kräutergarten war geboren. Seither ist es ihr Anliegen Kräuter, Gewürze und Tees so leicht zugänglich zu machen wie Softdrinks. Fast alles stammt hier aus kontrolliertem, biologischen oder Demeter-Anbau. Als Besonderheit bietet der Kräutergarten Kräuter aus kontrolliert biologischer Wildsammlung an, die nicht angebaut werden, sondern in ihrer ursprünglichen Umgebung gesammelt werden. Unnötiger Verpackungsmüll entsteht hier nicht – alle Kräuter und Tees können in umweltfreundlichen Verpackungen und ohne Plastik mitgenommen werden.
WO: Altstadt
WAS GIBT’S: Über 1.000 Kräuter, Gewürze und Tees
Kräutergarten, Pestalozzistr. 3, Mo - Fr 9 bis 19 Uhr, Sa 9 bis 14 Uhr, So geschlossen, Tel.: 089 23249802, www.kraeutergarten-muenchen.de
Nebenan & Unverpackt
Bei Nebenan & Unverpackt handelt es sich um eine nachbarschaftliche Initiative aus München, Laim. Gemeinsam haben die GenossInnen, wie sich die Betreiber selbst nennen, einen plastikfreien Laden gegründet, in dem sie umweltbewussten Einkauf mit einem sozialen Erlebnis verbinden wollen. Dafür haben sie eine Konsumgenossenschaft gegründet, wo sie plastikfreie Lebensmittel, Milchprodukte, Obst und Gemüse, Gesichts- und Körperpflegeprodukte, Putzmittel und vieles mehr anbieten. Zudem wollen sie durch den Verkauf regionaler und saisonaler Produkte ihren Beitrag für eine enkeltaugliche Zukunft leisten. Wenn gerade keine Pandemie wütet, ist sogar der Cafébetrieb geöffnet und werden Workshops zu Klimawandel, Zero Waste, DIY und nachhaltigem Leben angeboten. Wer möchte, kann hier Mitglied werden: https://nebenan-unverpackt.de/mitglied-werden/
WO: Laim
WAS GIBT’S: Lebensmittel, Körperpflegeprodukte, Putzmittel und Haushaltswaren sowie Café-Betrieb
Nebenan & Unverpackt, Willibaldstr. 18, 80687 München, 089 54637600, info@nebenan-unverpackt.de, www.nebenan-unverpackt.de/
ÖkoEsel – Der Münchner Mitgliederladen
Bei ÖkoEsel wird die Finanzierung durch ein solidarisches Mitgliederkonzept gedeckt.
Damit wird eine in jeder Hinsicht gute und gesunde Versorgung frei von Profitdruck und etwaigen anderen negativen Hintergedanken ermöglicht: „Wir möchten mit ÖkoEsel einen Ort der Versorgung schaffen, der sich den starren Marktmechanismen ein Stück weit entzieht. Wir decken unsere laufenden Kosten nicht durch Aufschläge auf die Waren. Stattdessen garantieren monatliche Mitgliedsbeiträge den Fortbestand. Und wir können uns ganz auf eine bestmögliche Versorgung konzentrieren – das bedeutet: biologisch, fair gehandelt und so regional wie möglich. Da ÖkoEsel die Produkte nahezu zum Einkaufspreis weitergibt, ermöglicht der Mitgliederladen noch mehr Menschen eine gute biologische Ernährung.“ Dass dabei erfreulicherweise so gut wie kein (Plastik-)Müll entsteht versteht sich fast von selbst. Hier kann man Mitglied werden: https://oekoesel.de/produkt/mitgliedschaft/
WO: Neuhausen-Nymphenburg
WAS GIBT’S: Frische, preisgünstige und regionale Bio-Lebensmittel.
ÖkoEsel, Helene-Weber-Allee, 80637 München, Mo, Mi, Fr 10-19h, Sa 10-15h, 089 38153986, kontakt@oekoesel.de, www.oekoesel.de
Ohne Laden - Verpackungsfreier Supermarkt
Die Ohne Läden in der Maxvorstadt und in Haidhausen gehören zweifelsfrei zu den bekanntesten Anlaufpunkten der Stadt, wenn es um einen Plastik- und Verpackungsmüll-freien-Einkauf geht. Das Ziel der Läden ist es, den Menschen das unverpackte Einkaufen näher zu bringen. Und tatsächlich fällt es einem hier gar nicht schwer, das eigene Konsumverhalten umweltfreundlicher zu gestalten. Hier bekommst du Bio-Lebensmittel, Non-Food, Reinigungsmittel oder Kosmetik. Aus den Lebensmittelspendern kannst du dir ganz easy Mehl, Nüsse und Co. in den selbst mitgebrachten Behälter abfüllen. Für das hauseigene Bistro (in Schwabing) wird eine Verwertungsküche betrieben, welche mit Foodsharing kooperiert, um zusätzlich der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken.
WO: Maxvorstadt & Au-Haidhausen
WAS GIBT’S: Bio-Lebensmittel, Non-Food, Reinigungsmittel oder Kosmetik sowie kleine Leckereien aus dem Bistro
OHNE - der verpackungsfreie Supermarkt GmbH, Schellingstr. 42 und Rosenheimer Str. 85, Tel.: 089 92777826, www.ohne-laden.de
Öko & Fair Umweltzentrum
Das Öko & Fair Umweltzentrum befindet sich zwar etwas außerhalb Münchens im Stadtteil Gauting - doch der Weg lohnt sich! Denn hier bekommst du eine riesige Auswahl geboten: Neben einem Hofladen mit Bio- und Fairtrade-Produkten gibt es ein Fair Café mit Bio Catering für Kinderbetreuungseinrichtungen oder ein eCarSharing, bei dem du dir ein Ökostrom-Auto oder ein eLastenrad leihen kannst. Aus dem Erlös finanziert das Umweltzentrum Vorträge, Ausstellungen, Veranstaltungen oder Informationsmaterialien und kommt dadurch komplett ohne eine staatliche Förderung aus. Ziel ist es, die Welt ein wenig gerechter und sozialer zu machen. Und tatsächlich scheint ein plastik- und verpackungsfreier Lebensstil mit Produkten aus fairem Handel an diesem Ort nicht mal so schwierig. Deshalb ist das Öko & Fair Umweltzentrum definitiv einen Besuch wert - nicht nur wegen der tollen Produkte, sondern auch, um sich umfassend über das Thema eines nachhaltigen Lebensstils zu informieren.
WO: Gauting
WAS GIBT’S: Fair-Café, Hofladen, Wochenmärkte, Großhandel und vieles mehr
Öko & Fair Umweltzentrum, Berengariastr. 5, 24 Stunden geöffnet an 7 Tagen die Woche, Tel.: 089 89311054, www.oeko-und-fair.de
Servus Resi
In der heutigen Zeit, in der es oft nur um Fortschritt, Schnelligkeit und ein stetiges „Mehr“ geht, bietet „Servus Resi – natürlich unverpackt“ einen Gegenentwurf. Nicht mehr, sondern besser. Nicht nur glänzende Oberfläche, sondern Substanz. Im großen Gegensatz zu den Supermarkt-Giganten und Discountern versucht Ladnerin Christine „Chrissi“ Holzmann bewusst, ohne viel Schnick Schnack auszukommen und zeigt, dass es Alternativen gibt. So kann man sich hier mit haltbaren Bio-Lebensmitteln wie zum Beispiel unverpackten Flocken, Nüssen oder Nudeln zum selbst abfüllen sowie Feinkostprodukte (Marmeladen, Sirups, Dips) in Gläschen / Flaschen eindecken. Darüber hinaus gibt es Shampoos, hochwertige Gesichtsöle oder Duschgel zum selbst abfüllen. Für den Fall, dass du deine Kosmetik selbst machst, bei Servus Resi – der Name ist eine Hommage an Chrissis Ur-Oma Theresia und ihren Tante-Emma-Laden – findest du ätherische Öle in Bio-Qualität, Shea-Butter, Mandelöl, Natron u.v.a. Schön auch das Motto von Chrissi, das da lautet: „Reinkommen, Durchatmen, Neues Kennenlernen, Vertrautes Wiederfinden...“ In diesem Sinne, viel Spaß beim Einkauf!
WO: Sendling
WAS GIBT’S: Lebensmittel, Kosmetik, Haushaltswaren
Servus Resi - natürlich unverpackt, Kistlerhofstr. 111, 81379 München, 0176-23534854, mail@servus-resi.de, www.servus-resi.de
WestendPUR
Hinter WestendPUR stehen Jana, Stefan und Juliane. Ihr Motto dabei: „Unseren Kindern und den zukünftigen Generationen eine schöne Welt mit intakter Natur und guten Lebensbedingungen hinterlassen.“ Dies sei ihnen stets sehr wichtig und hat über die Jahre bei ihnen selbst, aber auch bei ihren Kund*innen zu immer bewussterem Konsum geführt. Seit einigen Jahren kann man sich bei WestendPUR mit Produkten für den täglichen Bedarf wie trockene Lebensmittel (Nudeln, Reis, Mehl, Haferflocken, Müsli, Linsen u.a.), Milchprodukte im Glas, Feinkost sowie Waren für Bad, Haushalt und Kosmetik eindecken, die plastikfrei und überhaupt möglichst unverpackt sind. Und auch ihnen, wie so oft in dieser eingeschworenen Unverpackt-Gemeinde, ist Konkurrenzdenken erfreulicherweise sehr fern, weswegen das WestendPUR-Trio auf seiner Website verkündet: „Damit es alle, die diesen Weg gehen wollen, etwas leichter haben, brauchen wir Unverpacktläden an jeder Ecke! Unser Laden im Münchner Westend ist unser Beitrag dazu.“
WO: Westend
WAS GIBT’S: Lebensmittel, Artikel für Bad, Haushalt, Kosmetik
WestendPUR, Heimeranstr. 51A, 80339 München, täglich von 11-19 h, außer Di. 15-19 h und Sa. 10-15 h, sonntags geschlossen, Tel.: 0176 50718181, info@westendpur.de, www.westendpur.de
Vom Fass-Läden
Bereits 1994 eröffnete in Regensburg das erste Vom Fass-Geschäft. Heute gibt es 280 Läden - nicht nur in Deutschland, sondern sogar weltweit. Schon damals erkannte der Gründer Johannes Kiderlen, dass vor allem Single-Haushalte an riesigen Verpackungsgrößen verzweifeln. Viele Produkte landen letztendlich im Müll, weil man sie allein schlecht aufbrauchen kann. Versuchsweise füllte er also Sherry in Fässer ab, an denen sich die Kunden die Menge, die sie benötigten, selber abzapfen konnten. Und die Idee schlug ein wie eine Bombe! Wie der Name es schon verrät, gibt es hier alles vom Fass: Allerfeinste Essige und Öle, Weine, erlesene Liköre und Spirituosen. Die Produkte aus nachhaltigen und regionalen Betrieben bezogen. Besonders cool: Vor dem Abfüllen kannst du alle Produkte probieren, sie in aller Ruhe anschauen und genießen. So kaufst du nicht die Katze im Sack, sondern kannst genau testen, was dir am besten mundet.
WO: Mehrere Läden in der ganzen Stadt > Shopfinder
WAS GIBT’S: Essig, Öl oder Likör - alles abgefüllt vom Fass
Vom Fass, mehrere Läden in der ganzen Stadt > Shopfinder, www.vomfass.de
Münchner Online-Shops
Plastikfreie Zone
Im Februar 2014 öffnete das Ladengeschäft „Plastikfreie ZONE“ in München als zweiter Unverpackt-Laden in Deutschland seine Pforten. Neben dem unverpackten Verkauf von regionalen Lebensmitteln wurde wahre Pionierarbeit in dem Sortimentsaufbau von plastikfreien Produkten für alle Lebensbereiche geleistet. Ein radikaler als auch mutiger Ansatz für ein Ladengeschäft. Inhaberin Katrin Schüler schuf einen Show-, Verkaufs- und Beratungsraum für 100% plastikfreie Produkte und erweiterte stetig das Sortiment. Gestartet mit ursprünglich 20-30 Produkten die im Laufe der Jahre auf über 1.500 Produkte für den täglichen Bedarf ausgebaut werden konnten. Und alles lief prima bis Corona kam. Die Pandemie führte seit März 2020 zu einem radikalen Rückgang der Besucher*innen / Kund*innen und damit auch zu massiven Umsatzrückgängen. Damit war die Finanzierung des Ladengeschäfts nicht mehr gesichert und musste Ende Februar 2021 gekündigt werden. Die Arbeit wird als Onlineshop (https://www.naturlieferant.de/online_laden/) und „Agentur plastikfrei“ fortgesetzt. Auch in Zukunft wird die Entwicklung von neuen plastikfreien Produkten vorangetrieben, die Beratung von Privathaushalten als auch von Firmen zur Plastikreduktion.
WO: Online
WAS GIBT’S: Hochwertige Produkte für Küche, Bad, Büro oder Freizeit und unverpackte BIO Köstlichkeiten aus der Region
Agentur plastikfrei, Inhaberin Katrin Schüler, Ismaninger Str. 10, 81675 München, info@naturlieferant.de, Tel: 0176 610 76 816, www.plastikfreiezone.de
Mobile Einkaufsmöglichkeiten
better without – Der Unverpackt-Truck:
Seit Mitte April 2021 rollt Kathy Schöns olivegrüner better without Unverpackt-Truck nun zwischen München und Garmisch zu verschiedenen Wochenmärkten und anderen Standorten um jene Menschen, die entweder bereits ein Bewusstsein für die Plastikmüllproblematik entwickelt haben, die insgesamt etwas verändern wollen und deswegen ihr Konsumverhalten hinterfragen, und/oder – wie Kathy – ihren Kindern eine Chance auf eine „Erde in ihrer unfassbaren Schönheit“ geben wollen, mit plastikfreien, unverpackten Lebensmitteln sowie Körperhygiene- und Reinigungsmitteln zu versorgen. Dabei hat sie neben Grundnahrungsmitteln wie Nudeln, Reis, Salz, Zucker, Trockenobst, Saaten, Cerealien, Gemüse, Gewürze, Kaffee, Tee, Brotaufstriche, Süßigkeiten, Nüsse und Essig & Öl auch Haarshampoos, Duschgels, Seifen, Zahnpflegeprodukte sowie Taschen, Beutel, Gläser, Flaschen u.v.a. Zero Waste-Produkte im Sortiment.
WO: Di.: Geretsried (7.30-12.30h), Baierbrunn (13.30-15h), Mi.: Icking (8-10.30h), Fasangarten (12-18h), Do.: Pullach (13-18h), Fr.: Söcking (8-13h), Wolfratshausen (15.30-17h), Sa.: Starnberg (8-13h), Weitere Infos: https://better-without.de/standplaetze/
WAS GIBT’S: Grundnahrungsmittel, Körperpflege, Zero Waste u.v.m.
Better without, Katharina Schön, servus@better-without.de, 0151-22964030, www.better-without.de
