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Mural: Silvester Fondues

Feines zum Jahreswechsel
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Feines zum Jahreswechsel

Die Fondue-Varianten des Mural Restaurant bringen entspannte-Sterne-Küche auf den heimischen Esstisch

Und hier kurz vor den Feiertagen noch ein Tipp für einen besonderen Silvesterabend voller Gourmet-Genuss statt Party-Trubel: das Mural Silvester Fondue – entweder mit Fleisch oder mit Käse.

Und so schaut das aus:

Los geht es mit gebeizter Seeforelle mit Forellenkaviar und Schmand auf hausgemachten Knäckebrot als Vorspeise, dann kommt das Fondue mit Rinderlende, Rib Eye und Kalbsfilet (insgesamt 250 Gramm p.P.)
sowie gepickeltes Gemüse, Kürbis und Julius Brantner Brot in fetter Rinderbrühe. Dazu gibt es Knoblauchmayonnaise, Barbecue-Chili Sauce und ein Kräuterpesto. Und zum Abschluss eine Schokotarte mit Quittenkompott. (89 Euro p.P.)

Als Alternative hier die vegetarische Variante mit Topinambur Suppe und knusprigem Grünkohl, dann das Käsefondue mit Brot und gepickeltem Gemüse und ebenfalls die Schokoladentarte mit Quittenkompott (69 Euro p.P.)

Als besondere Zugabe des Mural-Teams gibt es zu jedem Silvester-Fondue eine MURAL-Scharade („Wer bin ich?“) – die zu erratenden Personen sind allerdings schon vom Mural vorgegeben. Spielanleitung gibt es natürlich auch in jedem Fondue-Paket mitgeliefert. Und natürlich gibt es auch passende Weine, Champagner und Co im Onlineshop des Restaurants.

Die Fondue-Varianten können über den Onlineshop auf muralrestaurant.de bestellt werden – zur Abholung am 30. Dezember im Mural Restaurant in München oder zur Express-Lieferung deutschlandweit.

MURAL Restaurant, Hotterstraße 12, 80331 München; www.muralrestaurant.de




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