Graciela Cucchiara hat ihre Kochgarage in ein Online-Kochstudio umgewandelt und startet am 14. Februar zum Giorno dell Amore ihre digitalen Kochevents
Italienische Genusskultur am Valentinstag, oder wie es in Italien heißt, am Giorno dell Amore. Dabei heißt es, daheim ein wunderbares 4-Gänge-Menü von Graciela Cucchiara zuzubereiten, für die passende Cocktail-Begleitung sorgt der Münchner Bartender Christian Schmidt-Sanchez. Insgesamt braucht man dazu 24 köstliche Zutaten inkl. Rezepte, die entweder bis zur Haustüre geliefert werden oder die man im Laden Alimentari da Graciela (Nymphenburger Straße 25, im Rückgebäude) abholen kann.
Der Valentinstag wird dann mit Graciela und Chris, am Sonntag, den 14. Februar von 17.30 bis 20 Uhr, gemeinsam mit anderen Paaren in einem Live Cooking und Cocktail Mixing via Zoom gefeiert. Ganz unkompliziert, köstlich und mit Sicherheit wird das Ganze auch ziemlich lustig. Mit 76 Euro pro Person (mind. 2 Personen) ist man dabei, alles inklusive.
Und hier ist das Menü:
Floreale Spritz
Panzanella – Toskanischer Brotsalat
Ein Oxymel (Honig-Essig-Essenz) zum Selbstmachen
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Beer Americano
Kalbs-„Scaloppini“ al Limoni di Capri mit sardischem roten Vermouth auf piemontesischem Salzgebäck
Ein Agrumicello-Likör zum Selbstmachen
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Gin Fennel
Pasta con le Sarde mit wildem Bronze-Fenchel aus Sizilien und Pecorino-Käse
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Amaretto crema bianco
Karamell-Schokolade mit Mandeln und Salz
Und natürlich gibt es auch eine vegetarische Version ...
Bestellungen über WhatsApp unter 0171/19 63 259, telefonisch unter Tel.: 0174/37 50 279 oder unter www.alimentaridagraciela.com