Erstes Münchner Brot Meet Up

Willi-Graf-Gymnasium, Borschtallee 26, 80804 München
Bildung und Weiterbildung

Erstes Münchner Brot Meet Up

Offenes, kostenloses Treffen für alle, die Brot lieben: In Schwabing-West tauschen sich Hobbybäckerinnen, Profis und Neugierige rund um Brot und Sauerteig aus.

Brot backen boomt, besonders mit Sauerteig. Immer mehr Münchnerinnen und Münchner backen ihr Brot selbst, einen Ort für den persönlichen Austausch gab es bisher aber kaum. Das Erste Münchner Brot Meet Up schafft ihn: Am 15. Oktober treffen sich in der Mensa des Sophie-Scholl- und Willi-Graf-Gymnasiums alle, die Brot lieben, von erfahrenen Sauerteig-Fans bis zu denen, die gerade erst anfangen.

Die Besucherinnen und Besucher bringen ihr eigenes Brot oder ihren Sauerteig-Starter mit. Kurze Impulsvorträge geben Einblicke in gutes Mehl, Sauerteig und Handwerk. Danach ist Zeit zum Probieren, für Fragen, Tipps und neue Kontakte. Für Getränke ist gesorgt. Das Meet Up ist kein Kurs und keine Verkaufsveranstaltung.

Initiiert wird das Treffen von der Münchnerin Charlotte Matzner, die mit ihrem Mann Rolf bei der SPOTosphere GmbH broddie entwickelt, einen Sensor für die Brotaufbewahrung. Ziel des Meet Ups ist es, Hobbybäcker, Bäckereien und Mühlen aus München und Umgebung zusammenzubringen und verlässliches Wissen rund ums Brot zugänglich zu machen.

Mehr Infos

Wann: Donnerstag, 15.10.2026, 18:45–21:15 Uhr

Wo: Mensa des Sophie-Scholl- und Willi-Graf-Gymnasiums,

Zugang über Borschtallee 26, 80804 München (Schwabing-West, am Luitpoldpark)

Anfahrt: U-Bahn/Tram Scheidplatz, Bus Karl-Theodor-Straße

Eintritt frei, ohne Anmeldung

(Text: Veranstaltende)

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Eintritt frei

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